长期用矿泉水瓶装水喝的危害(长期喝矿泉水瓶里倒出来的酱醋油)
谁家没几个饮料瓶呀,我们家的嘛全被奶奶积攒起来,不定期卖了,也能换几个买菜钱。
这是双赢的结局:
饮料瓶去了它最该去的地方;孩子也没有“饮料瓶”的风险。
咦,饮料瓶怎么和中毒扯上关系了?
先来看看你家厨房。
长期喝矿泉水瓶里倒出来的酱醋油,等于慢性中毒
老人家们勤俭惯了,总会拿饮料瓶(特别是矿泉水瓶)废物利用,直接拿来装酱醋油,这样会有中毒的风险:
醋:
- 醋的pH值很低,而饮料瓶的材质主要是PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯),在生产中可能会用到“锑”的金属催化剂。锑在酸性、碱性环境中容易释放出有害物质。
- 超市很多醋不也是塑料瓶装的么?那是原装瓶,塑料性质稳定,有害物的释出控制在安全范围内,阴凉处保存没问题。
- 实在想用旧瓶装醋,换个玻璃材质的吧。
酱油:和醋同理。
其中,在同一温度下用饮料瓶装油,邻苯二甲酸酯(PAEs)的释出比装水时多了近20倍,不利于孩子肝脏和肾脏发育。
矿泉水瓶给孩子当水杯行不行?
有老人家会说,不装酱醋油了,装水总可以吧?
也不可以,因为:
- 饮料瓶的材质主要是PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯),>70℃就会软化变形,溶出有毒物质。
- 连续用10个月,还可能会释放出致癌物。
- 只限于临时充当水杯,不能直接当水杯。
- 只能偶尔装温水,不能直接倒热水。
其实我更想说,孩子的水杯琳琅满目,各个都想买,都比饮料瓶好呀。
矿泉水瓶装黄豆花生总没危险吧?未必。
“饮料瓶不能装酱醋油,也不能装水,卖卖也没几个钱,装黄豆花生总可以吧?”
可以的一面:
- 装点黄豆黑豆花生芝麻啥的,确实省空间,也一目了然。
- 能防潮,也不容易变味。
不可以的一面:
- 不能离煤气灶太近。
- 不能放置在暴晒的位置。
远离阳光,远离火源,阴凉处存放问题不大。
小科普:每一种塑料瓶,都有自己的”脾气”
其实,只要正确认识塑料制品,短期内规范使用,是可以适当废物利用的。
那么,怎么认识呢?看数字(一般在瓶底的三角形内):
1——PET(聚对苯二酸乙二醇酯)
常见的饮料瓶,不能装热水,也不建议长期废物利用。最好用完就扔,或卖了。
2——HDPE(高密度聚乙烯)
常见的清洁用品/沐浴用品塑料瓶,耐高温,但不好洗容易滋生细菌。也是用完就扔。
3——PVC(聚氯乙烯)
常见的雨衣、塑料膜材质,不耐高温和油脂,有致癌风险。
4——LDPE(低密度聚乙烯)
保鲜膜、塑料膜的原料,耐热性不强,>110℃时会出现热熔现象,若和食物同时加热,油脂会“激发”出保鲜膜里的有害物质。微波炉加热时,记得拿掉保鲜膜。
5——PP(聚丙烯)
微波炉餐盒的原料,是唯一能放入微波炉中加热的材质,耐130℃的高温,熔点高达167℃,可以重复使用。
不过要看清楚,是pp还是PS(聚苯乙烯)?有的厂家为了省钱,餐盒会用PS材质,这是不耐高温的。
6——PS(聚苯乙烯)
前面说的餐盒的主要材质,不能进微波炉,也不能装强酸、强碱性物质,不然会释放出致癌。
使用建议:尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物,不要将泡面盒放在微波炉里加热。
7——其他类
水壶、水杯等的主要材质。PC是被大量使用的一种材料,因为含有双酚A而备受争议。理论上,只要在制作PC的过程中,双酚A百分百转化成塑料结构,便表示制品完全没有双酚A,更谈不上释出,但若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构,则可能会释出而进入食物或饮品中。因此,小心为上,在使用此塑料容器时要格外注意。不过不装开水问题不大。
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