红茶口味的绿茶叫什么茶（绿茶真的是绿tea）

今天又来学习地道的英语表达啦！

茶

在赵本山和宋丹丹的小品《奥运火炬手》中有这样个桥段：主持人刘流说：“我们的火炬手最好能够会一点外语，请问茶叶的英语怎么说？”

宋：“tea。”

刘：“绿茶？”

赵：“绿tea。”

刘：“那花茶呢？”

赵：“花tea。”

按照这个逻辑红茶不就是红tea嘛？当然不是！red tea？也不是！答案你可能想不到！

绿茶可以是green tea， 但红茶用英语来讲是Black Tea。

红茶为什么是Black Tea？

红茶(Black Tea)的这种翻译法，有两种说法：

一种说法是因为在17世纪英国从福建进口茶叶时，在厦门收购的武夷红茶茶色浓深，故被称为Black Tea。

另一种说法，是因为在红茶加工过程中，茶叶的颜色越来越深，逐渐变成黑色，因此得名Black Tea。

当然也有戏说，是古时中国红茶得经过一年多的海上航程才能到英国，而红茶在海上漂泊期间自动发酵，到达英国时茶叶就已经变深，因此被称为Black Tea。

但如果大家因此以为天下的“红茶”就是英文里的“Black Tea”，那就又可能会闹笑话了。因为世界上确实有一种茶的英文名字叫“Red Tea”，中文直译就是“红茶”。

RedTea是什么茶？

“RedTea”指的是“Rooibos”茶，来自于一种生长在南非、完全不同于茶树的野生植物，因此不是真正的茶叶。

Rooibos [ˈrɔɪbɒs] 是南非俚语，其荷兰语本义为“红色灌木丛”。国内对这种茶叶的介绍不多，一般把“Rooibos”茶按发音直接翻译为“如意波斯茶”、“路易波士茶”、或者简称为“博士茶”。

黑茶用英语怎么说？

既然红茶是Black Tea，那黑茶用英语怎么说？

正确译法是Dark Tea（黑茶），也有称黑茶为Brick Tea（砖茶）。其实中国黑茶历史悠久，茶马古道为它留下的曼陀铃声依然回荡。

它是中国特有的茶类，又因具有时间意义，从品饮角度，其越陈越香，从收藏角度，越陈越有价值，而发展优势及潜力巨大。

所以红茶的英文是Black Tea；黑茶的英文是Dark Tea，而真正的Red Tea却不是真正的茶。你明白了吗？

巧克力

那么，大家还知道“黑巧克力”用英语怎么说吗？相信有不少人还是会直接脱口而出black chocolate，这其实并不正确。

黑巧克力≠black chocolate

为什么说“黑巧克力”不能说成“black chocolate”呢？首先，我们要明白一点：巧克力一般不是按颜色分，是按种类分的。

因为如果按颜色来分的话，甜甜的牛奶巧克力也有黑色的，那岂不是乱套了？所以黑巧克力的英文应该是dark chocolate，错了就要赶紧改过来哦~

A small square of dark chocolate daily protects the heart from inflammation and subsequent heart disease, a new study of Italians suggests.

根据意大利科学家的最新研究，每天吃一小块黑巧克力可以使我们的心脏远离炎症以及随之而来的心脏病的困扰。

Like many people nowadays, I generally prefer the purer flavors of dark chocolate to milk chocolate.

和如今的很多人一样，相对于牛奶巧克力，我总的来说更喜欢黑巧克力更为纯粹的味道。

white chocolate 白巧克力

虽然在前面提到过，巧克力一般不是按颜色进行区分的，但白巧克力很特殊。“白巧克力”的英文就是white chocolate！

白巧克力是由可可脂（cocoa butter）、糖、牛奶和香料制成的巧克力，不含可可粉（cocoa powder），脂肪含量非常高，几乎没有保健作用。所以要注意少食哦。

I handed over my secret store of white chocolate.

我交出了我偷偷藏起来的白巧克力。

You'll get fat if you eat so much white chocolate.

你如果吃这么多白巧克力就会发胖的。

milk chocolate 牛奶巧克力

我们常见的棕色的巧克力是牛奶巧克力，英文中的说法是milk chocolate。

牛奶巧克力口感非常好，深受人们欢迎，也是世界上消费量最大的一类巧克力产品相对于纯黑巧克力，牛奶巧克力的味道更清淡、更甜蜜，也不再有油腻的口感。值得一提的是，牛奶巧克力是情人节送礼的首选。

When she's depressed she binges on milk chocolate.

她心情不好的时候就大嚼牛奶巧克力。

He'd eat milk chocolate all day long if I let him.

我要是不拦着，他会整天不停地吃牛奶巧克力。

liqueur chocolate 酒心巧克力

相信不少朋友们都吃过酒心巧克力。酒心巧克力属于夹心巧克力的一种，咬开会喝到里面的酒。需要注意，里面的酒不是alcohol而是liqueur，后者指“烈性甜酒”。

所以，“酒心巧克力”的英文就是“liqueur chocolate”，一定要记住啦。其实，酒心巧克力中包裹的酒种类多样，葡萄酒、香槟、朗姆、白兰地、伏特加和威士忌等统统都有；另外有时还会有鲜果、果仁和各种酒搭配，比如著名的樱桃酒心巧克力。

I've always had a fondness for liqueur chocolate.

我一直对酒心巧克力情有独钟。

raw chocolate 生巧克力

生巧克力的成分和工艺，说起来很简单：融化的巧克力，加上鲜奶油、一点点黄油，凝固切块后裹上可可粉就好。鲜奶油的加入，降低了成品熔点，使它质地更软，也更“入口即化”。在英文中，我们常把生巧克力说成“raw chocolate”。

Raw chocolate is always popular with youngsters.

生巧克力总是受年轻人喜爱。

life was like a box of chocolates 生命不可预测；人生无常

说到 life was like a box of chocolates（生命就像一盒巧克力）这句话，相信大家都不陌生。这一句广为流传的名言来自电影《阿甘正传》，它的下一句是“You never know what you're gonna get（你永远不知道你将会拿到哪块）”。这句话的实质意思是说“生命不可预测；人生无常”。

I didn't expect to get laid off, but hey, life was like a box of chocolates.我没想到自己会被解雇，人生总是变幻莫测。

你还知道哪些与chocolate和tea相关的地道英文表达呢？

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