北方人的元宵vs南方的元宵(今年流行的冷吃元宵)

桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。

见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。

——清代:符曾《上元竹枝词》

古人诗句中有不少描述元宵的好句子,正如习俗的传承,元宵少不了赏灯猜谜吃汤圆。很多人都把元宵当做春节的完结点,只有吃过汤圆才算彻底过完年。吃元宵寓意团圆美满,带着这份祈福,宇治初昔给大家推上两款应节甜品,既有颜值担当又有幸福味蕾。2018年元宵节,善哉和丸子助你十五的月亮圆又圆。

北方人的元宵vs南方的元宵(今年流行的冷吃元宵)(1)

善哉

如果用四个字形容善哉这款甜品,那一定是香、甜、甘、美。善哉原是佛家弟子的用语,当年日本一休禅师尝过此物之后,连连称赞“善哉此汁”,故被弟子们相传从而得此名。抹茶善哉传承历史又融入时尚点子,将清香又略微苦涩的抹茶,与Q弹软糯且甜美的丸子相结合,并保留了红豆年糕汤的精华,才成就了甜口暖心的抹茶善哉,入口甜而不腻 甘美沁润。

丸子

同样的,软糯弹润四个字是对丸子最好的描述。丸子也叫白玉圆子,目前有抹茶和原味两种口味。采用日本原装进口白玉粉,纯手工揉捏制作而成。软糯微甜的口感,Q弹有嚼劲且不粘牙,形似汤圆却非汤圆,即拿即食无需再沸煮,一嘴一个回味无穷。健康的便携式包装方便携带,元宵佳节让丸子陪你,与家人朋友共赏月圆之时。

比起传统的煮元宵来说,这两款冷吃元宵绝对是口福的一大保证,只有真正品尝过的人才知道,原来元宵还能这么吃。

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