痛风为什么不能吃菠菜 痛风患者能吃菠菜吗

当人体血液中的尿酸持续升高时，会增加罹患急性痛风关节炎的风险，严重的还会导致身体多处器官的损伤。而尿酸是否会快速升高，和日常饮食习惯就有直接的关系了。

如果本身就有痛风病的人群，没管住自己吃了高嘌呤含量的食物，很容易引起急性痛风。今天爆炸营养课堂的营养师，就来和大家聊聊，日常生活中经常接触到的4种食物，痛风患者到底能不能吃。

1、痛风病人能喝鸡汤吗？

老母鸡汤是很多人喜欢喝的滋补汤料，现在气温慢慢降低，下班回家喝一碗浓浓的鸡汤是很幸福的事情。很多人都知道痛风患者不适合经常喝猪骨汤，不仅喝猪骨汤不能补钙，猪骨里的高嘌呤物质会融入到汤里，对痛风患者并没有好处。

那么痛风患者可以喝鸡汤吗？答案同样是不适合！鸡汤熬的时间越长，汤里面所含的嘌呤就越多，因此痛风病人不宜喝老火汤。而鸡肉和其他肉类相比，嘌呤含量又会更高一些，因此更不适合痛风病人饮用。

2、痛风病人可以喝咖啡吗？

现在年轻人工作生活压力大，经常要熬夜操劳，第二天不喝几杯咖啡真的扛不住。可得了痛风病治好还能喝咖啡吗？科学研究表明，适当的喝咖啡并不会使痛风的人加重病情，而且喝无咖啡因的咖啡还很有可能会降低血液中尿酸水平的作用。

不过痛风患者饮用时还是需要注意的，喝的咖啡浓度不能太高，因为咖啡里的咖啡碱具有强烈的兴奋作用，而痛风属于代谢紊乱疾病，所以建议痛风患者饮用的咖啡浓度不宜过高。

3、痛风病人可以喝酒吗？

看到这里很多人都已经知道答案了，痛风病人是绝对不能喝酒的！酒精在进入人体之后，经过代谢的过程也会产生乳酸，乳酸跟尿酸都是在肾脏排出，而乳酸的增多的同时，也会影响到甚至是阻碍到尿酸的排泄，从而使体内的尿酸水平升高。

4、痛风病人可以吃菠菜吗？

在菠菜嘌呤含量上面，确实会存在一定量的嘌呤物质，又因为菠菜中含有大量的草酸，这种营养物质摄入过多，极其有可能会干扰到痛风患者排出体内的尿酸。

但处理的方法也并不难，炒菠菜之前用煮的方式或者是拿热水焯的方式，就可以降低菠菜中的草酸含量。

说了这么多痛风患者不能吃的、不能喝的，那痛风患者喝什么最好呢？

爆炸营养课堂的营养师，给您的答案就是白开水！白开水可以说是最推荐的一种水资源，也正是因为它没有味道，所以它几乎是没有热量存在的。与此同时，它其中还有可能会含有多种维生素、多种微量元素等成分，对于身体健康来说是十分有益。

各位朋友，你的尿酸指数正常吗？你还知道哪些痛风患者坚决不能吃的食物吗？不妨在下方评论区，说说你的健康情况。‍