兔肉有哪些作用与功效禁忌（兔肉的功效与作用）

平时猪肉和牛羊肉是大家最常吃的一些肉类，人们都比较熟悉，但是兔肉人们了解的就比较少，它可以分为家兔肉和野兔肉两种，这各肉类食材有出色的保健功效，有美容肉、保健肉之称。兔肉味甘性凉，可以入肝经和脾经，下面是我对它功效与作用的详细介绍，想吃兔肉的朋友可以提前了解一下。

兔肉的功效与作用

1、兔肉能健脑益智

兔肉具有健脑益智的作用，它含有大量的卵磷脂，可以促进大脑正常分育，也能加快脑细胞的再生，能起到提高记忆力和开发智力的良好的功效。

2、兔肉能活血

兔肉具有不错活血功效，它可以让血管弹性增加，减少血栓生成，中老年食用以后能有效减少高血压和冠心病等疾病的发生。另外兔肉还能增加人类皮肤细胞的活性，能让皮肤弹性增加，可以减少皱纹，淡化色斑，具有不错的美容功效。

3、兔肉能延缓衰老

兔肉中含有多种对人类身体有益的维生素和氨基酸，其中色氨酸和赖氨酸的含量都很高，这些物质被 体吸收以后可以抑制有害物质在人体内的积存，也能加快它们的排出，经常食用可以让身体各器官功能提高，从而也就延缓了多种衰老症状的发生。