冬天喝什么茶可以降肝火(两杯代饮茶祛冬燥)
两杯代饮茶
祛冬燥、暖肠胃
茅根竹蔗水:清热下火,润燥利尿
准备食材
鲜茅根2两,竹蔗半斤
胡萝卜1个,马蹄半斤
盐或蜜枣依个人口味适量
茅根:味甘,性寒,凉血益血,清热降压;
竹蔗:除热止渴,和中,宽隔,行水,可用于发热口干,肺燥咳嗽,咽喉肿痛;
马蹄:学名荸荠,《本草纲目》记载“马蹄能清热消渴,治脾热,湿中益气,开胃下食,清心明目;
胡萝卜:素有“小人参”之称,富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效;
做法
- 全部材料洗干净,马蹄可以削皮,如果不削皮的话,要用刷子刷干净。
- 竹蔗切成小块,茅根折成小段,胡萝卜滚刀切块,马蹄一个切成两半。
- 所有材料加入6碗水,大火煮开后,转中小火煲50分钟,清热去火的代茶饮就完成了。
注意事项
脾胃虚寒者与孕妇需酌量饮用
香茅姜茶:祛风暖胃,生津解渴
准备食材
香茅3根,姜5片
柠檬片适量,冰糖适量
香茅:又称柠檬草,功效包括,
- 健脾健胃,祛除胃肠胀气,帮助消化;
- 含有大量的维生素C,能滋润肌肤;
- 减轻感冒症状,利尿解毒,消除水肿;
- 调节油脂分泌,有益于油性肤质和发质,加入水中清洁皮肤,促进血液循环;
- 提神醒脑,对于懒散、疲惫、精神不济的人,是很好的提神剂;
做法
- 香茅取发白的粗壮部分,用刀背拍一拍,切小段;姜切大片。
- 姜、香茅、适量冰糖放入烧开的水中,煮5分钟即可。
- 可依个人口味,加入适量柠檬片。
注意事项
胃酸分泌过多人群需酌量饮用
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