凉皮大料水中一般都有哪些大料（凉皮大料水中一般都用的大料介绍）

凉皮大料水中一般有：草果、大料、花椒、香叶、桂皮、肉蔻、姜片、小茴香若干等，今天小编就来聊一聊关于凉皮大料水中一般都有哪些大料?接下来我们就一起去研究一下吧!

凉皮大料水中一般都有哪些大料

凉皮大料水中一般有：草果、大料、花椒、香叶、桂皮、肉蔻、姜片、小茴香若干等。

凉皮大料水的做法：将所有调料倒入一个不锈钢锅里，水开后开小火熬煮10分钟左右，将调料用纱网过滤掉，剩下的水即为大料水。