来杭州必须吃的美食(总要为了这些糯叽叽的美食去一趟杭州吧)
去杭州一定要去古镇逛逛!!杭州的特色就是有很多好吃的老式糕点,在古镇上随处可见都是这种糯叽叽糕点,简直就是糯叽叽爱好者的天堂!!我是巨喜欢吃糯叽叽的美食,所以我看到这种糯叽叽的好吃的我就走不动路了。快来看看糯叽叽的美食吧~
1.条头糕
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便宜又好吃,是糯米粉糅合细沙做成长条状,糯叽叽甜甜的,里面包裹着豆沙。又糯又甜又香。撒上桂花更好吃。
2.夹沙糕
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夹沙糕和条头糕味道很像,这两者都是用糯米加豆沙制作的,区别就是夹沙糕的豆沙会更多,皮会更薄。
3.桂花年糕
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桂花年糕是江南的一道传统点心,糯叽叽的,但是不腻。入口清香,吃后齿颊留香。
4.双酿团
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双酿团是用糯米和芝麻做成的,作家沈嘉禄曾在《吃剩有语》中这样描写双酿团:“一口咬下,露出一层浅褐色的豆沙,再咬一口,就会喷出黑洋酥来。
5.定胜糕
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定胜糕有个好意头,加上松软的口感和甜甜的红豆沙馅料,是我自己非常喜欢的一款点心。
6.乌饭糕
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乌饭糕是用糯米饭加山楂粉、红糖、白糖轧成饭块,经煎制而成。从名字来看我们就知道乌饭糕是黑的,所以乌饭糕还有一个名字叫做黑饭。其口味香甜,软糯。
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