炖排骨的正确方法（白萝卜排骨汤）

作者：潘欣锋用料，今天小编就来聊一聊关于炖排骨的正确方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

炖排骨的正确方法

作者：潘欣锋

用料

肋排 3根

白萝卜 半个

胡萝卜 适量

香菜 适量

盐 适量

水 适量

姜 5片

做法步骤

1、肋排洗净放入开水里焯去沫，捞出用水泡一会控水

2、白萝卜去皮切条，胡萝卜洗净切薄片，香菜少许洗净

3、凉水放入肋排，姜片大火煮开，转中小火炖30分钟

4、倒入白萝卜加盐煮开

5、搁几片胡萝卜关火盛出放入香菜，营养美味的排骨汤炖好了

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）