老东北白菜炖冻豆腐五花肉(五花肉炖白菜冻豆腐)
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老东北白菜炖冻豆腐五花肉
粉条放入容器,用温水浸泡一会 冻豆腐取出解冻,我是用北豆腐放冰箱里自己冻的。 白菜切成大片。 五花肉洗净,切成薄片。 姜切片 葱切成葱花。 锅内热油先放五花肉。用中小火煸炒。 将五花肉炒出油。 继续炒,炒至边缘微焦 加入葱花 姜片 八角 翻炒均匀后加入酱油,将肉片翻炒上色。 加入白菜,翻炒至微微见软。 加入适量水,没过白菜即可。 锅内水开后,加入冻豆腐。 加入少许盐,盖上锅盖炖煮一会。 加入粉条。不用翻动,就让他浮在表面就可以了。用锅铲压一下,让粉条完全浸泡在汤中。盖上盖子将所有材料煮熟。 最后打开锅盖,将粉条与其他食材拌匀。转大火稍微收一下汤汁即可。 延缓衰老,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com