西兰花炒胡萝卜片怎么做（制作西兰花炒胡萝卜片的方法）

主料：西兰花适量、胡萝卜适量 ，今天小编就来聊一聊关于西兰花炒胡萝卜片怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

西兰花炒胡萝卜片怎么做

主料：西兰花适量、胡萝卜适量。

辅料：盐适量、葱适量、蒜适量、淀粉适量、鸡精适量。

西兰花摘成小朵，盐水中浸泡洗净，胡萝卜切成小片。

锅中注入水加一点盐煮开，下西兰花和胡萝卜焯水至断生。捞出沥水备用。

热油下蒜末葱段炒出香味，加盐鸡精调味。

加半碗水淀粉烧开。

下西兰花胡萝卜翻炒几下即可。