酸嘢版泡椒凤爪的做法（酸嘢版泡椒凤爪的做法步骤）

准备用料鸡爪、料酒、葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶、泡椒、小米辣、白醋、盐、鸡精，今天小编就来聊一聊关于酸嘢版泡椒凤爪的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

酸嘢版泡椒凤爪的做法

准备用料。鸡爪、料酒、葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶、泡椒、小米辣、白醋、盐、鸡精。

鸡爪改刀凉水下锅。

加料酒，加葱姜，花椒大料，桂皮，香叶。

煮二十分钟。

捞出过凉水放适量容器中。

加带烫的小米辣，加小米辣，盐，鸡精，白醋，浸泡一晚即可。