蜂蜜泡柿子干怎么做(请欣赏文章水爷爷的柿饼和红枣干)
算着时间,现在已经是秋天了!
小的时候,在这个季节,可是充满着黄色的果实。黄澄澄的柚子、红彤彤的柿子和熟透了已经裂开了的板栗,在秋风中摇曳,仿佛和蔼的老爷爷在招呼我们过去摘着吃。
这个时候我最喜欢去的地方就是生产大队的那个农场。
说是农场,实际上已经废弃了好久。那个时候只有水爷爷住在里面。
水爷爷是爷爷的拜把子兄弟。年轻的时候当过兵,有一次执行任务的时候,受了伤,导致终生不能生育,于是就复员回了老家。
爷爷说水爷爷是个可怜人,复员后,托人找了一个二婚的老婆。可是那个女人很快就卷走了水爷爷的抚恤金,从此杳无音讯。
大队书记见他可怜,又是退伍的老兵,就安排他看守农场。说是看守,其实就是给他一个住的地方。
爷爷心善,又是水爷爷的拜把子兄弟。常常都会把自己种的菜送给水爷爷,偶尔打了散酒,也会拿着去和水爷爷分享。
爷爷每次去的时候,都会带上我们几个堂兄弟。水爷爷也很喜欢我们,每次看到我们过去,都会挨个地把我们抱起来,笑呵呵的。
我们更喜欢的是水爷爷珍藏的小零食。其实就是一些晒干的红枣、柿饼,我们几个总是连吃带拿,走的时候揣了满满的衣服口袋。
我很好奇,水爷爷哪来的那么多的零食。水爷爷笑呵呵地说:
“你秋天的时候再来,我告诉你!”
于是,我们就盼着秋天。
秋天好容易到了,我们就央求着爷爷买些散酒,去看水爷爷。爷爷笑着摸了摸我们的头,说:
“你们这些小馋猫。”
于是爷爷去镇上打了些散酒,带上一些下酒菜,领着我们几个朝着农场出发。
水爷爷仿佛知道我们要来似的,远远地就在农场的大门外等着我们。老远的就喊道:
“老福(爷爷的小名)啊,我就知道你们要来,哈哈哈!”
“可不是嘛,一大早就吵着要来你这里,都怪你说得让他们秋天再来。”爷爷也笑呵呵地应声说道:
我们几个才不想听他们俩的叙旧,只想着早点知道水爷爷零食的秘密。于是就央求着水爷爷带我们去。
水爷爷也不多说什么,微笑着带着我们几个朝着后山走去。不多时,我们就看到了好几棵柿子树和红枣树。树上的叶子已经被秋风吹落的差不多了,留在树上的尽是红彤彤的果实。
我们顿时馋的留下了口水,一个个争着就要往树上爬。爷爷和水爷爷赶忙制止了我们,说太危险了。然后水爷爷就拿起了早就准备好的竹竿,朝着树上的果实使劲打,树上的果实就像下雨一样的落了下来。
也不知道打了多久,地上已经铺满了一层的柿子和红枣。我们还不满足,催着水爷爷继续打:
“水爷爷,再打些,再打些!”
“够了,够了,这些已经足够你们几个吃好久了。要是都打完了,林中的鸟儿就要饿肚子了!”水爷爷说着收起了竹竿。
确实也已经足够了,我们整整捡了一箩。
回到农场,水爷爷挑出来一些饱满的,洗了洗给我们吃。临走的时候又给我们装了满满的一网兜。剩下的,水爷爷说要放在锅里蒸熟,然后晒干,就成了柿饼和干红枣了。
“等你们下次来的时候,就有零食吃了,记得来哦!”
那个时候,总想着第二天就去。后来渐渐长大了,去的次数就很少了;堂兄弟们都不再去了,只有我偶尔还会跟着爷爷去,只不过不会像小时候那样馋着吃零食了。
爷爷去世的时候,我把水爷爷接了过来,水爷爷哭得像个小孩子。可能水爷爷真的把爷爷当成了这个世界上唯一的亲人。
送他回农场的的时候,他问我:
“伟娃,以后还来爷爷这吃柿饼吗?”
一时间,我也忍不住哭了出来。
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