海鲜菇怎么做才能最好吃（海鲜菇这么做好吃又好看）

导读：海鲜菇这么做，好吃又好看，多吃也不怕胖，今天小编就来聊一聊关于海鲜菇怎么做才能最好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

海鲜菇怎么做才能最好吃

导读：海鲜菇这么做，好吃又好看，多吃也不怕胖

如果有人问我夏天是什么颜色，那我一定会说是五颜六色的。蓝蓝的天空，蓝蓝的海和火红的太阳，还有漫山遍野的绿油油的蔬菜和瓜果，交织成了一个五彩缤纷的世界。而今天的这道美味也是和色彩有关。翠绿色的青椒，橙色的胡萝卜，黑色的香菇，还有今天的主角，白白嫩嫩的海鲜菇。青椒和胡萝卜的组合不但营养丰富，还可以让食物的颜色更鲜艳，让人看着就很有食欲，香菇本身的味道很鲜美，把它和其它食材搭配在一起可以起到提鲜的作用。

而海鲜菇作为近两年来渐渐在市面上普及开来的食材也受了的一部分人的喜爱，比起金针菇和杏鲍菇，海鲜菇的口感吃起来更加鲜嫩，价格也同样实惠。海鲜菇的营养价值非常高，除了具备普遍菇类防癌和提高免疫力的功效之外，它还富含多种维生素和17种氨基酸，对青少年的身高和智力增长非常有帮助。

海鲜菇的的烹饪方法也是多种多样，煮汤，凉拌或是清炒。今天我选择的就是清炒，清炒是所有烹饪方法中最简单的一种了，用这种方法烹饪蔬菜，可以在去除食材本身涩味的同时最大程度上地保留其中的鲜味。

【四色时令时蔬】

【所需食材】

海鲜菇1小把、青椒半个、胡萝卜1/3根、香菇5朵，盐1小勺

【做法】

1、 先将海鲜菇洗净后放入碗中备用。

2、 把胡萝卜先切成薄片，然后再切成细丝。

3、 青椒去蒂后切成丝放入碗中备用。

4、 接下来烧一锅水，水开后把海鲜菇放下去焯一下后盛出。

5、 热锅倒油，先下香菇和胡萝卜丝翻炒。

6、 再加入青椒炒熟。

7、 炒得差不多之后，加入海鲜菇翻炒，然后加入适量清水和1小勺盐炒匀后即可。

一道色香味俱全的美味菜肴诞生~没有加入过多调味料的海鲜菇吃起来一样很鲜美，再配上青椒、胡萝卜和香菇，又是一道低脂低热量的菜，想减肥和爱美的朋友们一定要多吃哦~最后希望大家可以愉快地度过这个夏天~

【温馨提示】

海鲜菇一定要先用水焯一下，这个步骤可以去海鲜菇中的草酸。

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