刚立秋能吃哪些水果(立秋遇到这种水果别手软)
立秋的到来意味着炎热的夏天马上就要过去,秋天马上就要到来,立秋是蔬菜水果最多的季节,这个时期可以买到各种各样优质的水果,比如桃子、西瓜、芒果、荔枝等都可以在这个季节买到。不过进入9月以后,这些水果就会逐渐退出市场,这种情况下,葡萄是大家一定要珍惜的水果,一旦错过了这个季节的葡萄,想要吃到就要再等一年。
立秋的葡萄比夏天的西瓜还要受欢迎,立秋的葡萄个头比较大,味道也非常香甜,最重要的是这个季节的葡萄鲜嫩多汁,营养丰富,同时葡萄中还含有大量的花青素与葡萄糖,能够补充人体需要的各种营养成份。葡萄很多人都喜欢吃,但是过了秋天以后就吃不到葡萄了,今天教大家一个方法,把葡萄制作成葡萄干,这样冬天一样可以吃到葡萄,学会了马上10斤做成葡萄干囤起来,再也不用担心吃不到立秋的优质葡萄了。
自己晒葡萄干比较简单,重点是比去外面买的葡萄干营养价值高,干净卫生,而且冬天的蔬菜水果都开始减少,立秋屯一些葡萄做成葡萄干,冬天再也不用担心没有水果吃,现在就给大家介绍葡萄干怎么做好吃。
首先将购买好的葡萄用剪刀剪去多余的枝干,然后在盆中加入适量水,再加入适量面粉搅拌均匀,接着把剪好的葡萄倒入盆中浸泡10-15分钟,这是为了更好地清洗果皮上的农药残留。葡萄果皮一定要保留,因为葡萄果皮上具有大量的维生素,所以一定要用加了面粉的水清洗干净,避免给身体健康带来隐患。
将冲洗干净的葡萄放到太阳低下晾晒,这里注意要选择连续1周不下雨的时候制作,如果中途遇到下雨,可能会导致葡萄发霉。想要加快葡萄晾干的速度,可以把葡萄切成两半,这样晾干的速度会更快。晾晒过程中要将果肉朝上进行晾晒,否则可能会导致晒干的速度变慢,基本上在一周不下雨的情况下,5天左右就可以晒成葡萄干了,因为立秋的天气温度比较高,气候也比较干燥。
接着把晒干的葡萄干用密封的容器装好,然后好吃的葡萄干就做好了,密封保存的情况下,葡萄干吃半年都没有问题,所以大家不用担心冬天吃不到葡萄了。不过在晾晒葡萄的过程中需要注意,就是一定要选择好天气晾晒,最好一周都是大晴天的时候晾晒,如果晾晒时间过程,葡萄变质的概率就会非常多,可能会导致身体的健康受到影响。
如果你喜欢吃葡萄,一定要学会这个做法,马上去屯20斤葡萄,全部做成葡萄干,这样一整个冬天都可以享受葡萄干带来的美味,饭后看电视的时候当作零食吃,绝对是一种享受。
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