咸血蛤腌制方法（如何腌制咸血蛤）

葱、姜、蒜小米椒切末；将雪蛤处理干净；，今天小编就来聊一聊关于咸血蛤腌制方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

咸血蛤腌制方法

葱、姜、蒜小米椒切末；

将雪蛤处理干净；

烧锅热水，到入血蛤，大概烫7秒捞出，放入冷水过一遍；

在将其拨开放入盘中备用；

将蚝油、陈醋、料酒、麻油、白糖、姜末、葱花、蒜末、小米椒末混合搅拌均匀成酱汁；

用器具均匀的把酱汁放入摆好的血蛤上即可。