柠檬怎么保存时间久（柠檬保存妙招）

#水果达人挑战赛#

有没有朋友和我之前一样经常一个柠檬切了泡水喝用不完，一半放冰箱等想用的时候已经变成柠檬干，或者根本用不了浪费。

我现在经常会买一大袋柠檬用来做柠檬膏，再做一些冷冻柠檬，做成新鲜柠檬汁冷冻起来，保存一年都没问题。

柠檬 适量

榨汁器 1个

冰块模具/一次性冰袋 1个

朋友家自家种的，很新鲜，准备5 个。

柠檬切半个用榨汁器榨出柠檬汁，最好不要用料理机，如果用的话一定要把果肉分离，用果肉榨就好了，不然籽和皮一起会很苦。

榨好的汁倒入模具，冷冻至硬，脱模放保鲜盒保存

没有模具的朋友也可以用一次性冰袋，就这也很方便。

家里没有模具也没一次性冰袋的话，那可以直接切片放入保鲜盒里直接冷冻保存，这样用来泡可乐、柠檬茶也方便，每次我也会特意做一些用来备用。

1⃣️柠檬汁用途很广，可以直接加蜂蜜冲水喝，做蛋糕什么都可以用到

2⃣️还可以用这个方法用来保鲜百香果、姜汁