卫岗牛奶排名第几(卫岗乳业有多牛)

11月27日,2019中国奶业D20峰会在上海举办。农业农村部副部长于康震、中国奶业协会会长(中国工程院院士)李德发等政府专家,及D20企业及观察员、行业骨干等500余人到场参会共议奶业振兴大计。峰会向中国奶业各界发起促融合、强创新、打好奶业振兴攻坚战的号召。

卫岗牛奶排名第几(卫岗乳业有多牛)(1)

本届峰会以“奶业新未来,责任、创新、融合”为主题,D20企业围绕科技创新、绿色发展、协调融合、高质量发展等主题,提出奶业振兴的举措。

数据显示,2018年,全国奶类产量3176.8万吨,人均奶类消费量34.3公斤,比2000年增长了3倍。如今国内的乳制品种类齐全,且供应充足,并成为人们的日常消费品。

同时,近年来,规模牧场的生鲜乳质量达到发达国家水平,乳制品和婴幼儿奶粉的抽检合格率达到99.5%,而且是在99.5%以上,位居食品行业前列。

卫岗牛奶排名第几(卫岗乳业有多牛)(2)

在会上,卫岗乳业董事长白元龙发表了主题演讲,他提到养好牛仍是保障乳品高品质的重要前提。

据悉,在卫岗乳业,曾诞生出我国首创10万公斤、第一头跨入世界先进行列的中国黑白花高产“奶牛王”;曾创下奶牛一胎产多犊项目的吉尼斯世界纪录,卫岗奶牛与卫岗乳业同创奇迹,而这也反映出卫岗乳业养好牛从源头捍卫乳品品质的努力与决心。

白元龙表示,养好牛只是乳品生产制造的起点环节,要释放产业新动能,生产出符合国家标准、接轨国际要求、引领行业趋势的牛奶,还需要依托全产业链的科技创新。

卫岗牛奶排名第几(卫岗乳业有多牛)(3)

为此,作为D20企业代表,白元龙为振兴中国奶业提出“鲜奶源、鲜工艺、鲜冷链、鲜体验”四位一体的新鲜解决方案。

鲜奶源:天然牧场智养好品质

近些年来,一些乳企深耕区域市场,比如三元股份、光明乳业和燕塘乳业,深受当地消费者信赖,发展基础牢固势头强劲,并逐步从区域走向全国,行业影响力不断增强。

以卫岗乳业为例,为了保证乳品品质,卫岗乳业从牛奶加工环节看向产业上游,秉持“先建牧场,再建市场”的品牌理念,率先在全行业实现自建牧场模式,从根本上保证奶源新鲜可控。

目前,卫岗乳业已在苏皖地区兴建多个生态科技牧场,饲养管控4万余头纯种荷斯坦奶牛,打造出一个个具备先进加工设备和一流检验检疫技术的优质奶源基地。

在卫岗乳业,每头奶牛都有专属“耳牌”,对应各自的数字化档案,从奶源上保证营养品质。

数据显示,卫岗乳业的原料生乳标准远高于国家标准、欧盟标准及美国《联邦法规》,从源头铸就卫岗乳品的高品质,建起第一道新鲜防护墙。

卫岗牛奶排名第几(卫岗乳业有多牛)(4)

中国奶业协会秘书长刘亚清告诉《五谷财经》,现代奶业格局初步形成,养殖、加工越来越规模化、标准化、机械化、自动化、信息化、智能化、智慧化和一体化。

鲜工艺:28道检测严守安全关

人无品不立,业无品不兴,对乳企来说产品安全就是企业的新鲜命脉。2018年,卫岗乳业通过史上严苛标准的“优质乳工程”验收,鲜奶已达到国际优质乳营养品质和卫生安全水平。

这背后,离不开卫岗乳业在奶源建设、加工工艺、冷链运输多个环节进行全产业链优化升级的不懈努力。

过去,牛奶经过简单的杀菌处理就供应到市场,如今卫岗乳业的每一滴牛奶必须在牧业实验室内经历28道检测,合格后才能进入百姓家。

在牛奶加工环节,卫岗乳业投资数亿元,在苏皖两省建立现代化的乳品生产加工基地,引进数十条国际先进的生产设备,以前沿加工技术推动卫岗一路领鲜。

卫岗乳业依托其产业链优势,研发出年轻人喜爱的“空气感”轻气发酵风味乳,推出养生达人推崇的自然无调整至淳鲜牛奶,带来DIY玩家可动手的整谷专家……凭借差异化优势,卫岗乳业形成了独特的品质壁垒,巩固了行业地位、完善了产品布局。

鲜冷链:4°C恒温冷链运送营养0时差

相比于常温牛奶,巴氏鲜奶保质期更短,对运输和保存环境要求更为严苛。因而如何保巴氏牛奶的鲜活就成了各乳企头号研究课题。

对深耕巴氏鲜奶的卫岗乳业来说,解决方案就在牛奶从源头到消费者手中8小时的“绝对新鲜“。

仅仅8小时,卫岗乳业是如何做到的?

答案就在卫岗乳业4°C恒温冷链运输。

得益于覆盖全国72个城市的冷链网络,以及自建“最后一公里”城市毛细冷链物流配送体系,卫岗乳业实现了从牧场到工厂2小时新鲜直达,自有冷链5小时新鲜保障。

值得一提的是,卫岗乳业的恒温冷链全程可溯源,消费者可查看奶牛繁殖、挤奶、灌装到流通的全部信息,卫岗乳业通过一码搭建起消费者与乳企的沟通平台。

作为商务部全国农产品冷链流通监控平台的第一家乳制品企业,卫岗乳业以乳品全程冷链环境数据可视、可控、可信,为消费者营造着极致鲜体验。

卫岗牛奶排名第几(卫岗乳业有多牛)(5)

鲜体验:聚焦新零售新鲜一键入户

卫岗乳业始终坚持新鲜战略。进入互联网时代,为贴近消费者需求,拥抱信息化大环境,卫岗乳业厚积薄发进军新零售,通过打造线上线下一体化的零售渠道,让消费者无论何时何地都能即刻触达新卫岗乳业的新鲜体验。

现在,想要品尝到新鲜的低温牛奶,消费者除在自动贩卖机、牛牛店等线下地点购买外,还可以通过卫岗乳业自主研发的“天天订”平台,以及天猫旗舰店等电商平台订购,丰富的消费场景满足了消费者更多的个性化需求。品牌渠道的创新,令百年卫岗乳业深入消费者生活中的点点滴滴。

正如D20峰会上发布的《2019中国奶业质量报告》提到,在龙头企业的带动之下,我国乳业正在高度发展。

卫岗乳业方面表示表示,未来将勇于扛担当之责,在产业升级、质量安全、品牌建设、诚信自律方面做表率,在新时代探索出的一条以科技创新智领发展的企业升级之路,提升中国奶业综合竞争力,协同协作加速全产业链平衡发展,打好奶业振兴攻坚战卫岗乳业义不容辞!

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页