广式红薯糯米软饼家常做法（红薯糯米饼香甜软糯暖胃）

今天推荐个红薯糯米饼，超级适合冬天的早餐，喜欢吃红薯的香甜，又喜欢糯米饼的黏糯，这道美食你一定喜欢。

而且它的做法很家常，我们快来看看吧！

用料

红薯2个，糯米粉适量，糖适量。

步骤：

1、先把红薯冲洗干净，放到蒸锅里蒸熟，稍放凉后剥去外皮，放到大碗里，根据自己口味撒入适量糖，趁热碾成红薯泥；

2、放入适量糯米粉，少量多次地放，不要加水，直接揉成软硬适中不黏手的面团，分成若干个小面团，揉圆按扁成小圆饼；

3、烧热不粘锅，倒入适量多一点的油，全程中小火，温热时放入红薯饼，煎至定型，呈金黄色略带焦色；

4、翻一面，把另一面也煎成这样，如果面饼太厚，可以在煎的过程中盖上锅盖，焖几分钟，更好熟。

让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！

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