盐水咸鸭蛋如何做（盐水咸鸭蛋的做法）

准备食材：白酒30毫升，鸭蛋100克，食盐20克，今天小编就来聊一聊关于盐水咸鸭蛋如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!

盐水咸鸭蛋如何做

准备食材：白酒30毫升，鸭蛋100克，食盐20克。

准备1大碗生鸭蛋，倒入30ml白酒，将鸭蛋依次在白酒中滚一圈，放在架子上沥干。

锅中无油加水烧开，加盐煮开后转小火煮3分钟，关火放凉至常温。

准备无油无水的罐子，依次放入鸭蛋，倒盐水、10ml白酒。

加盖密封保存40天，冬天保存50天即可。