如何做青椒咸蛋黄（咸蛋黄炒辣椒怎么做）

选用线椒100g，咸蛋2个将线椒切成的细粒状，线椒，今天小编就来聊一聊关于如何做青椒咸蛋黄?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何做青椒咸蛋黄

选用线椒100g，咸蛋2个。

将线椒切成的细粒状，线椒。

把咸蛋表面的泥洗干净，敲开置于碟中，备用。

将锅洗干净，加热烧干水分后，加入食物油适量，加入了少量的动物油，也可不加。

将辣椒炒到6分熟后，加入咸蛋黄，并快速将咸蛋黄搞碎，不断翻炒，让咸蛋黄充分与辣椒混合。

熄火，将炒好的咸蛋黄辣椒装碟出锅。