坐月子的鲫鱼汤怎么做能有营养(月子膳食和营养)

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坐月子的鲫鱼汤怎么做能有营养(月子膳食和营养)(1)

这次孕妈公益课堂请来的是杭州一生一月子会所的老师,为妈妈们带来一堂产后月子膳食的知识,还现场为妈妈们烧了一锅美味产妇鲫鱼汤。

坐月子的鲫鱼汤怎么做能有营养(月子膳食和营养)(2)

我们来做一道妈妈们产后非常实用美味的月子菜———产妇鲫鱼汤。产妇鲫鱼汤是一款专门为孕妇催奶的汤品。鲫鱼的肉质细嫩,是通乳的食物,对新妈妈的通乳有很好的效果。

下面,就一起来看看具体的做法吧!

坐月子的鲫鱼汤怎么做能有营养(月子膳食和营养)(3)

配料表

  • 2条
  • 新鲜河鲫鱼
  • 1/4 汤匙
  • 2 个
  • 小葱
  • 3片
  • 生姜
  • 1 个
  • 番茄
  • 少许皂角米

详细步骤

坐月子的鲫鱼汤怎么做能有营养(月子膳食和营养)(4)

第一步:准备食材,刮干净鱼鳞和鱼的黑膜,

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第2步:番茄切块,小葱打捆,姜切片。

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第3步: 锅加热后加火麻油,加入姜 ,放进鲫鱼,两面稍煎,煎至变色。

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第4步: 加入水,大火煮开,改慢火。

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第5步: 放入番茄,姜片。

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第6步: 大约半个小时后,变成浓白色,加入盐和小葱。做好的鲫鱼汤就会是这个样子的了。

妈妈们有没有觉得很简单很易学呢?

杭州一生一月子会所感谢各位孕妈咪的关注与信赖

期待更多新面孔加入一生一月子中心的大家庭(♥∀♥)!

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