硒有防癌功效么（硒被称为防癌之王）

硒是一种人体必需的微量元素，不仅能提高人体的免疫力，在防癌、抗癌方面也有一定功效。关注小米，学习更多健康知识。

今天，小米就和大家聊一聊，关于硒的那些事。

我们经常说的钙铁锌硒维生素，别的都很常见，大家也特别注意去补充，唯有硒，很容易被大家忽略。

我国百分之七十二的国土缺硒，百分之九十五的主食缺硒。若人体缺硒，会直接导致克山病和大骨节病。而且还容易患高血压、缺血性心脏病、肝硬化、胰腺炎、纤维瘤、癌症等疾病。

第一，补硒对控制血糖有帮助。缺硒会影响胰岛素分泌，适当补充硒，则可以保护胰岛细胞，可以减轻或者延缓糖尿病出现并发症。

第二，补硒可抗衰老。硒可以激活体内的抗氧化物质，降低患病风险，研究表明，血液中硒水平越高的人，寿命越长。

第三，补硒可增强免疫力。硒对免疫系统十分重要，血硒水平高，有助于提高免疫力，降低受病毒感染的风险。

第四，补硒可预防老年痴呆。硒可以预防精神衰退，改善老年痴呆患者的记忆力减退。

第五，补硒可保护心肌和肝脏。补硒能在一定程度上改善心功能指标，提高高密度脂蛋白水平，可减少血栓生成。硒具有一定的抗氧化功效，可保护肝细胞，减轻毒物对肝脏带来的伤害，延缓肝硬化或肝癌产生。

部分科学家认为，硒可以激活P53基因，减少细胞癌变的可能。美国克拉克教授曾做过试验，结果显示，每日补充200微克硒，能有效降低癌症发病率和死亡率。其中，肺癌、前列腺癌、结直肠癌发病率的降低达到 50% 以上。

但是，硒能不能抗癌，还需要更多证据来证明，暂时没有定论。而且硒虽然有一定的抗癌作用，但并没有想象中强大。另外，如果过量补充，还会增加罹患癌症的风险。

因此，适当补充，才是真正的有利健康。根据我国居民膳食营养素参考摄入量第三部分，成人每天平均需要50微克硒，推荐摄入量是60微克，最高摄入量是200微克。

补硒也不一定非要选择保健品，也可以选择一些富含硒的食物。比如蛋类，每100克蛋类中含33.6微克硒。还有猪肉、龙虾、鱼、白菜、南瓜、洋葱、番茄、胡萝卜等等，都含有丰富的硒，只要我们生活中注意饮食搭配，做到不挑食，基本就不会缺硒。

归根结底，硒对人体健康有着重大作用，但是，只要均衡饮食，基本可以满足身体需求，千万不要盲目补充，缺了再补。