水煮梭边鱼的做法

主料：梭边鱼一条辅料：油适量，盐适量，豆瓣酱适量，辣椒适量，泡椒适量，花椒适量，干辣椒适量，姜适量，香料适量，大葱适量，香菜适量，小葱适量，蔬菜适量，芹菜梗适量，蒜适量，鸡精适量，今天小编就来聊一聊关于水煮梭边鱼的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

水煮梭边鱼的做法

主料：梭边鱼一条

辅料：油适量，盐适量，豆瓣酱适量，辣椒适量，泡椒适量，花椒适量，干辣椒适量，姜适量，香料适量，大葱适量，香菜适量，小葱适量，蔬菜适量，芹菜梗适量，蒜适量，鸡精适量

做法步骤：

步骤一：梭边鱼洗净宰杀处理备用。

步骤二：在鱼背部切刀划开，放入适量的食用盐和豆瓣酱腌制10分钟。

步骤三：大葱洗净切段备用。

步骤四：锅内放油、辣椒、泡椒、姜片、大蒜粒、花椒、八角、茴香、三奈、香叶、豆瓣酱搅拌均匀。

步骤五：加入适量的清水、葱段。

步骤六：放入腌制好的梭边鱼、鸡精、芹菜梗，中火煮制20分钟。

步骤七：起锅装盘。