大闸蟹怎么煮才好吃

大闸蟹一般清蒸是最好吃的，保留了蟹的原汁原味，清蒸的大闸蟹可以品尝到大闸蟹的新鲜肉质感，下面我们就来说一说关于大闸蟹怎么煮才好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

大闸蟹怎么煮才好吃

大闸蟹一般清蒸是最好吃的，保留了蟹的原汁原味，清蒸的大闸蟹可以品尝到大闸蟹的新鲜肉质感

买回的大闸蟹进行清洗干净，然后在国内加入清水，可以在清水中放入紫苏叶，然后放上蒸格，大火蒸熟

蟹的调味汁可以倒入醋和少量酱油，加入姜丝即可，趁热吃口感最好