莴笋加木耳的做法(莴笋和木耳一起炒)

据美国最新研究成果报名,莴笋是全世界第一抗癌食物,以前一直都是以为只有大蒜是第一。当然了大蒜的效果还是有的哈。现在正是莴笋上市的季节,现在吃正是时候,价格经济还实惠。

莴笋加木耳的做法(莴笋和木耳一起炒)(1)

就简简单单两种菜色,色泽鲜美的同时还是美味。做菜步骤甚是简单

1、将木耳用凉水浸泡30分钟-1小时,莴笋去皮

莴笋加木耳的做法(莴笋和木耳一起炒)(2)

2、莴笋切片,木耳放锅里再次清煮,去角质

莴笋加木耳的做法(莴笋和木耳一起炒)(3)

3、加入橄榄油或调和油,放入辣椒或者花椒爆香

4、木耳下锅大火爆炒3分钟左右,然后加水,放到莴笋片

莴笋加木耳的做法(莴笋和木耳一起炒)(4)

5、等锅里的水份蒸发差不多的时候,加入盐和鸡精,翻炒即可,然后装盘

莴笋加木耳的做法(莴笋和木耳一起炒)(5)

好吃不贵,经济实惠的莴笋木耳炒制方法。

莴笋加木耳的做法(莴笋和木耳一起炒)(6)

来几张特写,看色菜色

莴笋加木耳的做法(莴笋和木耳一起炒)(7)

莴笋加木耳的做法(莴笋和木耳一起炒)(8)

莴笋加木耳的做法(莴笋和木耳一起炒)(9)

顺便说一句哈,这是一道素菜,一定要少加盐。做到清淡,味觉更好!

如果你有更好的做法,欢迎互动!

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