小肉肠自己怎么做（怎么自己做肉肠）

材料：五花肉800克，豆皮400克，鸡蛋200克，葱30克，生抽10克，蚝油20克，鸡精5克 ，今天小编就来聊一聊关于小肉肠自己怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

小肉肠自己怎么做

材料：五花肉800克，豆皮400克，鸡蛋200克，葱30克，生抽10克，蚝油20克，鸡精5克。

首先在五花肉沫中加葱花料酒。

随后加入生抽，盐，鸡精。

最后加入淀粉，鸡蛋搅拌均匀。

将肉馅铺在豆皮上卷起。

将卷好的肉肠上锅蒸20分钟。

最后将肉肠取出切片即可。