广州亚洲美食节来啦（广州国际美食节超全攻略来了）

重磅重磅！

继澳门美食节开幕后

又一个国际美食节来袭！

而且就在广州番禺雄峰城

今天正式开幕！

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2019广州国际美食节来了！

11月22日-12月1日

为期整整10天！

去一趟就可以塞满你256G的胃！

图源：广州妈妈网

年年都有美食节！

那么今年有什么特色？有什么亮点？

如何能在人山人海的会场里

找到最值得去的美食摊位？

来来来！

下面这份广州国际美食节超全攻略

妈友们请mark好！

7万㎡，5大特色亮点，288个展位

本届美食节依然设在广州番禺雄峰城，依然沿用“品千年商都饮食文化 展广州美食之都风采”主题！但同样的美食节，却有着不一样的配方！

图源：番禺区融媒体记者黄国宏

本次主要分为中心会场和全城大联动两大板块。中心会场设于番禺雄峰国际美食文化城，总建筑面积40万平方米，展览面积7万平方米，共设置288个展位，包括国际美食荟、“冰雪世界”雪糕主题区、港澳美食汇、“广州味道”区、“寻味南番顺”区等特色展区。

此外，各区分会场、美食街区、餐饮零售企业和主要餐饮电商平台企业将同期举行“多逛一次食街”名店、名厨、名师、名宴大联动活动。

可以说，吃喝玩乐购一应俱全！

而且亮点多多！让你不枉此行！

有得吃有得玩有得睇！亮点逐个数

“岭南古邑，粤韵番禺”

今年美食节有着五大特色亮点

展场规模更宏大、美食主题更突出；

展位布置凸显国际化、大湾区及粤菜美食元素；

参展美食品种丰富，既传承传统美食文化，又展现国际化特色，真正体现“食在广州”；

深入实施“粤菜师傅”工程，开展“粤菜师傅走进美食节”系列活动；

首创音乐融入元素，打造好听好吃美食节。

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亮点一

首次以“展 会”的方式

推进粤港澳大湾区美食城市品牌建设

据介绍，本届美食节注重香港、澳门及珠三角粤菜文化交流，将首次以“展 会”的方式推进粤港澳大湾区美食城市品牌建设。

在“港澳美食汇”等企业组团方式参展的基础上，举办“粤港澳大湾区美食产业论坛”，邀请港澳知名餐饮企业、老字号品牌餐饮企业、美食与文化专家学者，围绕如何加强广州、顺德、香港和澳门等地的品牌美食和知名企业交流，博采众家之长，建设富有湾区文化元素的世界美食之都。

顺德美食

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亮点二

首次设立

“粤菜师傅走进美食节”环节节

美食节期间，还有“粤菜师傅”在现场亲自给市民，传授粤菜烹饪技巧，体现美食节作为粤菜传承创新基地、交流互动平台的特点。

图源：番禺区融媒体记者王汉文

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亮点三

首次设置“国际食材馆”

“国际食材馆”以国内外高端、特色精品食材为主题，在为食材供应商与餐饮企业，提供对接平台的同时，也方便市民现场购买特色产品。

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亮点四

首次开启一江两岸

全城线上线下美食大联动

除了线下活动，本次美食节还首次开启一江两岸全城线上线下美食大联动。

线上与美食网络平台合作，推广网上美食节，共建网上一江两岸美食长廊板块；线下结合各区分会场及夜经济集聚区建设，在荔湾老西关、越秀海珠广场至北京路商圈、天河区花城广场、海珠琶醍、番禺星河湾等地举办“多逛一次食街”活动。

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亮点五

首创音乐融入元素

打造好听好吃美食节

此外，今年美食节除了有好吃好玩的，还有超多精彩节目中心舞台每天都会举行文艺、厨艺表演，新裤子、痛仰等热门乐队还将到现场助阵吃货们，妈友们可以边吃边看表演哦~

各大特色美食展区一览

看完亮点，萌萌哒相信很多妈友

已经迫不及待想看现场摊位了！

来来来，马上奉上！

十大食品展区“十全十味”

打造“舌尖上的盛宴”

今年主会场核心区域288个展位划分为：名店美食组团、国际美食组团、大湾区美食组团、特色粤菜组团、番禺美食组团、各地美食组团、包装食品组团、精品食材组团、线上美食组团等九大组团，美食主题更突出。

“名店风采组团”依然是本届美食节的重头戏，广州地区知名企业如广州酒家、番禺宾馆、黄埔华苑、渔民新村、半岛御珍轩、王府井、长隆熊猫酒店、沙河粉村、鹅公村等都有参展！

图源：广州妈妈网

而他们给我们带来的也是各种广州地道美食小吃，沙河粉、鲍汁凤爪、萝卜牛杂、云吞、乳鸽、猪脚姜、茶香鸡……，真正让妈友们体验“食在广州”，一地尝遍羊城各大美食的感觉。

值得一提的还有番禺宾馆的“扒银山”，这是在“扒金山”基础上创新加推的大型传统美食疍家粉。

在现场可以看到疍家粉被切成粒状堆砌成山的形状，下面滚肴高汤与配菜，盆粉在灯光下呈现出通体晶莹亮透的效果，银光闪闪，故取名“扒银山”，与此前原创的“扒金山”相互映衬。好吃好看又好玩的“扒金山”和“扒银山”，稳坐今年的“C位网红”美食啦~

“精品食材馆”精选世界各地优质食材，有来自大不列颠的深海鳌虾、最接近南极的智利十二区三文鱼、阿根廷牛腩、加拿大麦肯公司的疯狂薯仔屋、来自日本且第一次降落中国市场的野生青森扇贝、西班牙的黑毛猪肋排、广东肇兴鹧鸪、澳大利亚和牛等，还有各类海鲜：龙虾、阿拉斯加蟹、生蚝、泰国生虾、越南黑虎虾、世界各种鱼类等，品类丰富，琳琅满目。

“国际美食组团”以国际美食荟为主体，以集装箱为原型组合成具有国际时尚风格的特装展位，有印度飞饼、印度拉茶、西班牙拉丁果、法式煎牛扒、泰国芒果饭、越南榴莲饼、德国咸猪手、韩国炒年糕、韩国料理、巴西咖啡等异国风味特色食品供妈友品尝！

法国美食

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马来西亚美食

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西班牙美食

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韩国美食

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还有来自世界各地的大厨，身着当地特色服饰，为游客烹饪特色美食，妈友们还可以近距离观看或体验美食制作的过程，简直是一场味觉与视觉交织的盛宴。

图源：广州妈妈网

“舌尖驿站·家宴”主打亲情与温馨的家宴时光，汇集最具地方标志性食物，如顺德均安蒸猪、佛山禅城小吃：炸牛奶、木瓜牛奶、炸鱼皮、阳江猪肠碌、沙扒炸番薯等。

舌尖驿站·家宴

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图源：广州妈妈网

“滋味番禺街”则是由番禺各镇街推荐极具本土特色的企业组成，从巷子里的手推车到连锁店，有深受本地市民欢迎的“市桥英姨牛杂”、获得2018年番禺美食地标美食的化龙堂前瓦煲姜糖碌鸡，还有“钟村三宝”称号之一的龙虱、沙湾姜埋奶等，为游客诠释“味在番禺”的特色餐饮文化。

会爆浆的“和味龙虱”；图源：广州妈妈网

“港澳美食汇”邀请了香港、澳门餐饮企业参展，有鲍鱼、海参、鹅掌、澳门猪扒包、葡国鸡、葡式鱼蛋等呈现在大家面前，海鲜、小吃，应有尽有。

澳门美食

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新皇家食府

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五华客家菜首次亮相美食节，据了解，梅州五华是番禺对口的帮扶县，本次美食节通过消费扶贫助力脱贫攻坚，结合“粤菜师傅”工程，展示客家菜的魅力，打造粤港澳大湾区的“菜篮子”、“米袋子”“果盘子”、“茶罐子”。

客家美食

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对于五华县来说，今年是首次来番禺参加广州国际美食节，展示五华客家美食文化，妈友们可以在美食节上购买具有五华特色的高山红薯、高山茶油、富硒大米、南薯粉丝、酒类、百香果、沙田柚、茶叶、板栗、腐竹等农特产品，还可以品尝由五华县客家菜师傅工程培训中心、陶然居、小绵羊餐馆联合展示的酿粄、红薯粄、擂茶等特色小吃和酿豆腐、鱼生、盐焗鸡、华城西里、红烧猪肉、咸菜煲猪肉、牛肉丸、猪肉丸、横陂小炒等客家美食。

“粤菜美食廊”主打广府菜、潮州菜、客家菜精品，潮州卤水、驰名马冈鹅、白切鹅、特色姜油蛇、蛇胆蛋挞、让市民品尝粤菜的不同风味。

图源：广州妈妈网

番禺名优产品展，进一步宣传推广番禺制造和番禺品牌资源，打造“番禺手信”文化品牌和城市新名片，引入番禺本土特产，有驰名全国的应节产品禺山腊味、美乐多、姜埋奶、核桃酥、鸡仔饼、莲花山海产干货等，让广大市民游客把番禺手信带回家。

图源：发现番禺

广州国际美食节交通指引

在上年的美食节中

不少妈友们都反馈交通不便

自驾没有指引停车困难

而今年，广州美食节组委会明确表示

将会通过加强停车配套设施建设

完善道路指引、开行接驳公交、

加密线路班次、临时增加掉头位等措施

来解决群众来往美食节会场的出行问题

所以这次想去的妈友不用担心啦~

2019广州国际美食节交通攻略

活动时间： 11月22日至12月1日

票价：免费入场

活动地点：

【主会场】雄峰国际美食文化城。

【分会场】（1）市属各区分会场。（2）番禺区科尔海悦酒店、长隆酒店、番禺宾馆、渔民新村、 四海一家、海印又一城、祈福缤纷世界（以上分会场仅在实体店内开展美食活动）

【自驾出行停车指引】

本次美食节，将会在会场周边设立3个社会车辆停车场，共提供2150个停车位。

其中，中心会场内设置2个停车场约1800个停车位；会场周边设置兴业大道西（东段）临时停车场约300个小车位和50个大巴车位，并完善沿线停车和交通指示标识。

（点击图片可放大）

*请需要途径上述G105国道、钟兴路路段的限载3吨以上大货车绕行禺山大道西、兴业大道西（西行方向）、市广路、汉溪大道、东新高速公路、广明高速公路行驶，并服从现场执勤民警指挥。

【乘车出行指引】

在美食节期间，会进一步加密途经美食节中心会场公交线路班次。

会场附近的雄峰商城总站、雄峰商城站、雄峰商城站（105国道）及钟村小学等站点经行的11条公交线路发班密度。

同时，还会开行三条临时接驳专线，共计划投入14台车。

一条为停车场接驳专线（兴业大道西—主会场）；

一条为地铁接驳专线（汉溪长隆—钟村—主会场）；

一条为旅游接驳专线（宝墨园—沙湾古镇—大夫山—主会场）。

约上家人朋友同行

人均50 ，应该就可以吃到扶墙走了

趁着明天放假，赶紧转告身边的人

一起吃遍美食节吧！

当然，也可以约小编哦~

“我带上你，你带上钱”那种

本文由广州妈妈网（Gzmama_com）编辑整理，综合自广州国际美食节、雄峰城、番禺潮叹、南方 、等

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