茭白和水笋的区别

二者没有区别，水笋是茭白的别名因为不同地区的叫法受到环境的影响而有区别茭白是一种水生植物，是一种常见的水生蔬菜，一般指的是菰，是菰属下的一种多年生浅水草本其原产地在东南亚和中国茭白和笋的口感极为相似，较嫩而且脆，比较鲜美，今天小编就来聊一聊关于茭白和水笋的区别?接下来我们就一起去研究一下吧!

茭白和水笋的区别

二者没有区别，水笋是茭白的别名。因为不同地区的叫法受到环境的影响而有区别。茭白是一种水生植物，是一种常见的水生蔬菜，一般指的是菰，是菰属下的一种多年生浅水草本。其原产地在东南亚和中国。茭白和笋的口感极为相似，较嫩而且脆，比较鲜美。