豆豉鲮鱼油麦菜家常做法 豆豉鲮鱼炒油麦菜

豆豉鲮鱼，充满了儿时的美好回忆

豆豉鲮鱼炒油麦菜咸香可口

瞬间胃口大开、食欲大增

做法也简单易学10分钟就能完成一道菜

食材：豆豉鲮鱼罐头、油麦菜、姜、蒜

酱料：食用油、盐

油麦菜洗净切成小段

准备一锅清水，水烧开后放少量食用油、1小勺盐

放入油麦菜焯水30秒左右捞起沥干备用

PS：油麦菜不宜煮太久，这样即保持油麦菜的青脆，后续炒的时候也不容易出水

姜切成姜片、蒜切碎

打开豆豉鲮鱼罐头，取出一半的鲮鱼切成小片备用

热锅热油放入姜片蒜末爆香

放入豆豉炒出香味

再放入切好的鲮鱼片翻炒炒香

放入油麦菜翻炒均匀加入适量盐调味

就可以出锅啦

咸香可口的豆豉鲮鱼油麦菜就做好啦

油麦菜青脆爽口搭配豆豉鲮鱼特别下饭

大家不妨试试哦...

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