肉丸番茄汤粉的做法(关于肉丸番茄汤粉的做法)
原料:番茄、米粉、食用油、纯净水、食盐、生抽、鸡精、葱和香菜、肉糜、食盐、鸡精、生抽、淀粉、清水、葱姜,今天小编就来聊一聊关于肉丸番茄汤粉的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
肉丸番茄汤粉的做法
原料:番茄、米粉、食用油、纯净水、食盐、生抽、鸡精、葱和香菜、肉糜、食盐、鸡精、生抽、淀粉、清水、葱姜。
肉糜放碗里,放葱姜末。
放食用油、食盐和鸡精。
放生抽,拌匀。
放清水约30克,搅拌均匀。
再放30克清水,放淀粉。
一直搅拌至肉馅上劲。
提前泡好的米粉。
冷水下锅煮。
番茄洗净切小块,葱切碎。
热锅冷油。
放葱和番茄翻炒。
放食盐。
放生抽。
把番茄炒软。
放纯净水,煮10分钟关火。
取肉丸。
肉丸全部做好放番茄汤里,开中火。
洗净葱叶和香菜,切末。
肉丸开锅煮1分钟,放鸡精。
放菜末,关火。
米粉煮好。
装碗里。
倒上肉丸番茄汤,整理一下。
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