自制炒麦粉的家常做法（自制炒麦粉怎么做）

小麦500g、红糖三勺小麦冲洗干净后滤干水分；直接放入锅中开始炒；中火翻炒到小麦完全变干后改中小火继续翻炒；炒到小麦颜色有点深了，吃一下很松脆的时候就可以关火了，时间大概要半个小时，今天小编就来聊一聊关于自制炒麦粉的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

自制炒麦粉的家常做法

小麦500g、红糖三勺。

小麦冲洗干净后滤干水分；直接放入锅中开始炒；中火翻炒到小麦完全变干后改中小火继续翻炒；炒到小麦颜色有点深了，吃一下很松脆的时候就可以关火了，时间大概要半个小时。

炒好后放凉，放入搅拌机的磨粉杯里磨成粉，装入罐子盖上盖放阴凉处可保存两个月；碗里放几勺炒好的麦粉，加入些红糖；用开水慢慢搅拌直到成为糊为止。