食忆私厨(GoShandong食忆山东②)
“二月二,龙抬头,大仓满,小仓流”,今天大家有没有吃炒豆呢?二月二吃豆子的寓意就是农民对新一年好收成的期望。相传古时人们在农历二月初二炒玉米、黄豆而让“金豆开花”,解除了压山符咒,解救了因擅自降雨解旱而被压山下的龙王,并相沿成俗。
小编去炒货店买来两种炒豆和同事们一起分享,炒豆的味道如何呢?戳视频来看看吧!
摄制:刘斐 张文婷 高雪婷(实习生)
出镜:孟焕然 高翔 张子良
文案:孟焕然 张文婷 李欣苁
栏目主持人:李欣苁
策划:兰传斌
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