路边摊卖海鲜有多少利润(河南小伙创业卖海鲜)

河南商报记者 杨益莹/文 王访贤/图 ,今天小编就来聊一聊关于路边摊卖海鲜有多少利润?接下来我们就一起去研究一下吧!

路边摊卖海鲜有多少利润(河南小伙创业卖海鲜)

路边摊卖海鲜有多少利润

河南商报记者 杨益莹/文 王访贤/图

90后海鲜批发商段名洋2015年入行做海鲜批发生意,仅仅用了四年时间,他已经成为河南最大的贝类海鲜批发商,旺季一天销量达20吨,从一位无名小卒变为圈内说话有分量的角色。

究竟是什么样的经历,让这位年仅27岁的批发商拥有这样的“江湖地位”,他有哪些过人之处?河南商报记者为您带来答案。

为了生意,一天只睡三四个小时,这位“批二代”很拼

四年前,年仅23岁的段名洋开启了自己的海鲜批发生意。作为一名“批二代”,他拒绝了父亲的帮助,选择自立门户、自筹资金,发誓要干出自己的事业。

其实,段明洋本可以选择一条轻松的路。然而,他的心里只有一个念头——靠自己。他通过银行贷款和借钱,凑齐了自己的启动资金,并且选择在当时的新市场中部两岸海鲜港租了摊位,开始做海鲜批发生意。

那时候,他每天只睡三四个小时。海鲜生意都是凌晨交易,别人家是凌晨3点开门,他则是凌晨1点开门。凌晨做完了批发的生意,白天他还守在店里接待散客和日常客户拜访。晚上7点店铺关门之后,别人都回去休息了,他还守着电话,等着客户下第二天的单子。直到晚上11点以后,客户休息了,他才能踏实休息睡会儿。

“那时候我挨着墙就能睡着,实在是太累了。有一天我忙完坐在店里,眼泪止不住的流下来了,实在是太苦了。”回忆起那段时间,段名洋颇为感慨。

不仅如此,因为刚刚起步,他只有一个帮手,所有的事情都需要亲力亲为。冬天最冷的时候,鱼缸的水都结冰了,段名洋和伙计还要正常检查货物,早晨发货的时候分秒必争,他怕戴手套影响速度,忍着刺骨的冰冷把手伸入冰水里检查货物。

不过身体上的受苦对于这个怀揣梦想的小伙子来说不算什么,真正让他寝食难安的是生意上的连续亏损。因为没有客户和不懂行情,他连续亏损了三个月,每天的亏损金额都高达1000元。眼看着自己的启动资金已经被亏进去了三分之一,这位年轻的小伙子第一次尝到了煎熬的滋味。

颠覆传统,他把批发生意做成了公司化运营模式

否极泰来,段明洋在这个时候迎来了生意的转机。一次偶然的机会,他听到朋友在上企业管理类课程,抱着试一试的心态,他也报名参加了。这次课程,给他带来了全新的思路,也彻底扭转了他对自己生意的看法。

因为好学和善于思考,他把学到的知识和自己的生意相结合,总结出了一套自己的经营理念。

传统海鲜批发商多是夫妻店模式,老板身兼数职,承担了会计、业务员、理货员等多个角色。这种模式虽然节省了开支,但是也限制了自身的发展,店铺只能维护好一定量的客户,很难去拓展业务,开发新的客户。段明洋意识到了这一点,便做出改变。他组建了自己的团队,团队里有会计、业务员、理货员、后勤等,每个人各司其职。在服务客户的时候,也能保证到每个环节都有人对接。

不仅如此,他还引进了专业的货源追溯系统,每批他经手的货都清晰的记录下货物的来源和状态,保证随时能够查询到详细情况。这样,不管货物出现任何问题,都能查到来源和出错的环节。

他说,“食品最重要的就是安全问题,我们在源头把控好,让客户没有后顾之忧。客户跟我们合作不用担心质量问题,只要做好销售就可以了。即便是出了问题,货物追溯系统也可以找到问题所在,我们会第一时间帮客户解决困难,减少损失。”

段明洋的做法颠覆了海鲜批发商的传统,也为他带来了大量的客户。“传统的海鲜批发商是只管卖,卖完就不管了,但是我们会做好售后。客户都知道,我们公司是一个团队。出了问题,也会有专业的团队来解决问题的。”段明洋说。

拿下宝贵客户资源,他只用了几包烟

这位小伙子凭着魄力在短时间内改变了自己生意上的困局,但是这对他来说还远远不够。他的目标是拥有更多的客户,做市场的老大。不过,短短一两年积累的客户还不足以支撑起他的野心。

​爱动脑筋的他这时候有了新的点子,他把目光锁定在了冷链运输车的司机身上。对于海鲜市场来讲,冷链运输车是销售环节中非常重要的部分,每家批发商户都要通过运输车把货物送到客户手中。而每辆车的司机手中都掌握着客户的电话和地址,拿下了他们,就等于拿下了全部的客户资源。段明洋开始主动找司机凑近乎,买烟、拉家常成了他的“小手段”。常年跑车的司机生活都很枯燥,段明洋的方法非常奏效,那段时间,每个跑市场的司机都和段明洋很熟悉,知道去他家能免费领烟。很快,段明洋就得到了自己想要的资源,把一些客户引过来,并牢牢的抓在了自己手里。

客户越来越多,如何服务好这些客户又成了他思考的问题。这时候,他开始培养新人,让自己的生意实现“裂变”。他每年都会花费大量的资金用于自我的学习,再把自己学习到的东西传授给员工,让员工快速进步。另外,他开出的薪资也远超市场平均薪资。一位跟随他四年的员工说,“跟着段总,既能学来东西,又能挣到钱。”

海鲜市场夏季是旺季,冬季是淡季,段明洋采取“冬天练兵、夏天用兵”的方法为自己打造了一支得心应手的团队。旺季来临之前,他手下的业务员就全部下到地市开发客户、维护客户关系,他说,“海鲜批发生意其实是服务业,只有把客户服务好了,让客户赚钱了,我们生意才能做好。”

不仅如此,段明洋自己也常常去拜访客户,聊货品、聊生意,还用自己学到的管理知识帮客户分析生意状态,他说,“生意人真正推销的不是东西,而是自己这个人。”

不玩游戏、不刷抖音,这位90后的放松方式是喝茶、发呆

作为一个生意人来讲,段明洋是成功的。但是作为一个年轻人,段明洋牺牲掉了很多东西。

褪去河南联聚商贸有限公司总经理的身份,段明洋其实是一个普通的27岁“大男孩”。跟同龄人一样,他也爱玩王者荣耀,爱看游戏直播、爱刷抖音。不过,为了生意的成功,他把这些爱好全部“戒了”。

在他的手机里,看不到任何娱乐类应用。在他的电脑上,也没有下载任何游戏,只有各种课程视频。

段明洋说自己其实也很想玩游戏,但是玩游戏太浪费时间了,“玩游戏的时候人没有办法思考,所以我强迫自己不能玩游戏。我放松的方式就是喝茶,或者是坐着发呆,这样我的脑子可以用来思考。”

正是这种对于自己近乎苛刻的要求,让他取得了如今的成就。用少年老成几个字来形容他非常贴切,他笑称,“我跟别人说自己是90后都没人相信,都以为我是80后。”的确,生意场上的历练让他比同龄人多了几分成熟和老练。

一路走来的不易也为他带来了傲人成绩,曾经不看好他的商户已经被他远远的甩在了身后,“我做生意的时候是市场上年龄最小的,当时没人认识我,也没人把我放在眼里。但我从来没惧怕过资历老的人,因为传统批发商做生意靠积累,我靠的是‘裂变’。现在圈里的人都很重视我,很多商户经常主动约我喝茶聊天,听我的想法和建议。”段明洋说。

如今,段明洋已经成为裕达国贸、丹尼斯、胖东来等知名品牌的供货商。少年老成和年少轻狂也在段明洋身上成为了和谐的共存,对于未来,这位年轻人还有很多期许。

(编辑 吉倩倩 华丽娟)

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