冬瓜炖鸡脯肉一起怎么做好吃(八个步骤教会你做)
鸡脯肉切块,放清水中泡去血水锅中烧水,放入鸡肉焯烫一下,捞出清洗干净,今天小编就来聊一聊关于冬瓜炖鸡脯肉一起怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
冬瓜炖鸡脯肉一起怎么做好吃
鸡脯肉切块,放清水中泡去血水。
锅中烧水,放入鸡肉焯烫一下,捞出清洗干净。
锅中放少量的油,放入鸡肉翻炒,炒出香味后,淋入花雕酒,生抽,老抽。
放入葱姜蒜。
加适量的热水,大火烧开,转小火。
冬瓜去皮,切大片。
鸡肉炖至汤汁减少到一半的时候,放入冬瓜,翻炒均匀。
再炖至冬瓜熟,最后加盐提味即可出锅。
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