脆炸鸡腿做法（小朋友的最爱）

把鸡腿用清水泡干净，沥干水份切开几处，更容易入味，而且容易炸熟，今天小编就来聊一聊关于脆炸鸡腿做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

脆炸鸡腿做法

把鸡腿用清水泡干净，沥干水份。

切开几处，更容易入味，而且容易炸熟。

备好的葱姜蒜。

先把葱姜蒜放进鸡腿里，然后放蚝油。

放生抽，放盐，放奥尔良腌料。

拌均匀，盖上保鲜膜腌制半小时，面包糠放一盘里。

淀粉和吉士粉，拌均匀即可。鸡蛋打撒。

首先拿鸡腿粘均匀淀粉和吉士粉。

在粘蛋液。（粘这一面在翻过来粘另一面，要粘均匀哦）。

在粘面包糠。

油锅加热 放适量的食用油，然后再把网勺放在油锅里，把粘好的鸡腿放在网勺里中火炸。

一面炸好 翻另一面继续炸，炸至金黄色即可。