布隆迪习俗(礼仪漫谈布隆迪习俗)

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布隆迪习俗(礼仪漫谈布隆迪习俗)

布隆迪习俗

马保奉

民 居

布隆迪位于非洲中东部的大湖区,自然环境美好,花草繁盛,到处是椰子树。虽近赤道,但因地势较高,年均气温21℃,气候适宜,首都布琼布拉四季如春夏。

布隆迪城市化率较低,约九成人口居住乡下,有的散居在山坡、丘陵地带。住房多为圆锥形泥土茅草屋,用木头搭架,以植物茎干和树叶覆盖屋顶。

每家有院落,称作鲁戈(rugo),用荆棘灌木围起篱笆。孩子长大,即为其在院内盖较小的茅草屋,待其结婚时,则需另觅住处,建造新鲁戈。牛、羊圈则搭建在茅草屋附近。

交 往

布隆迪人注重礼节,讲究礼貌,待人诚恳,乐于助人。见有生人问路,会放下手中的活计,耐心指点或陪同走到目的地。在内地农村,当地人见到外国人时,为表示敬意,常常同时伸出食指、中指、无名指,意为“团结、劳动、进步”。

现在,布隆迪人见面时也流行握手礼。握手时,晚辈、下级常常微微躬身,且用左手托住自己的右臂,用右手与对方相握。亲朋好友见面常拥抱并轻拍对方肩背。

素不相识的人赶上谁家有子女出生等喜事,只要表示祝贺,便可享受香蕉、啤酒等热情招待。外国领导人来访,群众欢迎场面盛大、热烈,击鼓、跳舞等不可缺少。

餐 饮

布隆迪人的主食有大米、玉米、红色菜豆、甘薯、木薯、豌豆、车前草等,副食有牛羊肉、鱼类、各种蔬菜和水果等。烹调大多是煮、炖或用炭火烘烤。当地人把水果、蔗糖以及花生当作零食。

人们常常用香蕉酒招待客人,日常消遣也离不开香蕉酒。收工之后,三两朋友喜欢在小铺里边喝边聊,打发时间。

首都以及大城镇有法国、希腊风味的饭店,供应西式餐饮,其中受欢迎的主菜有烤鱼、猪排等,味道浓郁,富有地方色彩。也有一些亚洲国家风味的用餐场所可供人们选择。

服 饰

布隆迪妇女大多着裙装,更简单一些的是将一块花布围在腰里并披在肩上。妇女服装的色彩很鲜艳,以红、绿、白色,即其国旗的3种颜色为时尚。她们用彩巾缠头,背后的婴儿也是用布缠绕。

现在,男人们一般穿长裤、短袖衬衫。青年人爱穿牛仔装。在出席对外活动时,政府官员则穿西装。无论男女,一年四季脚上穿的大多是拖鞋。

婚 俗

现在的年轻人结婚,多不再由父母包办,而是自由恋爱。婚礼上双方家长讲话,除表示祝贺外,还要宣布送新人多少头牛或其他礼品。接着就是热闹的舞会开场,身穿红、白、绿3色服装的鼓乐手们头顶大鼓,把鼓敲得咚咚作响。新娘与新郎官也一起击鼓同乐,并肩端坐在特制的新婚帐篷里,接受亲朋好友们的祝贺。

婚礼上招待客人比较特别的是,不供饭菜、只供香蕉酒。喝酒时,多人围坐在一个个大酒坛子旁边,每人将一根长长的吸管插入坛内,用吸管吮吸坛中美酒。

丧 葬

当地的风俗是,人去世后当天就土葬。行人迎面遇到灵车,须立正让路;在灵车后面的车辆不得超越灵车。死者葬后一周内,家属不干活,由亲友送来饭食。一周后前来探视的亲友还会送给死者亲属一些钱,以表示对他们的支持。

一般3个月后,丧事全部结束,死者亲属会邀请亲友前来喝酒,向亲友表示感谢,同时处理与死者有关的财产和债务问题。如死者是一家之主,还应确定一位接班人。

舞 蹈

布隆迪人热爱舞蹈,男性以表演圣鼓舞最为著名,有“非洲心跳”之称。表演者有老、中、少之分,只见他们身着红、白、绿3色相间的袍式民族服装,头、臂佩带珠饰,头顶大鼓,边敲边跑步上场,以各不相同的动作、姿态轮番亮相,或旋转飞舞,或凌空腾越,呼喊歌唱,节奏强烈。圣鼓舞充分表现了布隆迪民族乐观、刚毅、豪放的性格,受到广泛赞誉,经常应邀出国演出。

女子表演的“鹤舞”,则是布隆迪人根据当地珍禽皇冠鹤的姿态、动作而创作的舞蹈。舞者模仿鹤站立、行走、振翅等各种动作,舞步轻盈,优雅动人,边唱边舞,惟妙惟肖。该舞曾被中国东方歌舞团列为必学舞蹈项目。

(作者为外交部礼宾司原参赞)

责编:张嘉玉

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