三文鱼生吃有病毒吗（病毒学专家三文鱼应无罪）

最近，三文鱼，吃还是不吃，是个选择难题。那么，我告诉你，三文鱼应该与新冠疫情没有关系，但是暂时还是不要吃了。

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中国疾控中心流行病学原首席研究员曾光接受媒体采访时表示，三文鱼食用方法不同于其他肉类，大家往往生吃，因此引起关注。目前发现病毒检测为阳性，情况不明，特别是并不知道它的来源究竟是被人传播，还是其他情况，这些问题没查明之前，建议大家不要生吃三文鱼。

中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友也说：这个三文鱼案板上发现新冠病毒，它并不能说明三文鱼就是造成这个传播的源头，他没有这个任何直接的证据。其他东西的污染，包括这个工作人员，包括客户，只要感染的人在这个案板前有讲话，交易的过程当中，这个飞沫的喷出都是有可能造成案板的污染。

总结两位教授专家的话来讲，就是目前并不能确定三文鱼就是病毒传播的源头。

一方面，新冠病毒的宿主为哺乳类动物，三文鱼和海鲜不是新冠病毒的宿主，体内不会潜伏新冠病毒。但是表面可能会因为环境而存在病毒。还有一个重要的地方，鱼类是变温动物，人类是恒温动物，病毒要穿行在不同温度的动物中很不容易，目前全世界还没有发现人类与鱼类共患的病毒疾病。

所以说，三文鱼可能并不是造成这次感染的根本原因。但是就现阶段而言，大家最好也不要再吃三文鱼了。

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编辑：品质医声 向涛