宝宝辅食香煎鳕鱼的做法(宝宝最好的辅食)

很久没做宝宝的辅食了,由于最近太忙(通常懒癌犯了都会找这个借口)。

很多妈妈都抗议了,想看宝宝的辅食,琢磨了两天,想起来冰箱里还有冻着的鳕鱼,赶紧拿出来给孩儿们做了。。。。

其实煎鳕鱼,真的太太太简单了,以至于我都觉得这简直就是在怀疑妈妈们的智商。

“What?这么难的事情,拜托写得详细一点”。刚有了娃,从不下厨却想逼着自己成为一个好妈妈的表妹,瞪着眼睛跟我说。。

之所以说鳕鱼是宝宝最好的辅食,那肯定不是夸张,鳕鱼的鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸(怎么听着像广告),其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。非常适合婴儿和儿童。(我真有写广告的天赋!)

需要的材料:

鳕鱼:若干(给孩子买不带刺的哦)

盐:少许

胡椒粉:若干(给孩子吃就不要放了)

黄油粒:5-10克

2、将平底锅加热,放入黄油粒,直到全部融化。

宝宝辅食香煎鳕鱼的做法(宝宝最好的辅食)(1)

3、关小火,将鳕鱼放入锅中。有的做法是先用盐和胡椒粉等进行腌制,这次是给宝宝做,我就没有提前腌,不需要太入味,以免太咸,直接放入就好。每面煎20秒左右,反复来回4-5次,视情况而定。

每面撒入少许盐(切记不要多,一丢丢就好,孩子切记咸),再滴入牛奶,混着黄油的香味,哈哈,宝宝肯定喜欢~~

宝宝辅食香煎鳕鱼的做法(宝宝最好的辅食)(2)

4、待到鳕鱼表面些许金黄色,就可以捞出装盘啦~~~滴几滴柠檬汁,去腥味,没有也可以不加,口味还是会有差别滴~~

宝宝辅食香煎鳕鱼的做法(宝宝最好的辅食)(3)

5、摆盘,如果你想发圈显摆自己的手艺,那么这一步就会显得尤为重要,柠檬片、薄荷叶、迷迭香、牛油果等等,再加上一个好看的桌布,齐活!(好不好吃不重要,正确的摆放姿势才重要,重点是我做的不可能不好吃呀!!!)

宝宝辅食香煎鳕鱼的做法(宝宝最好的辅食)(4)

另外,鳕鱼也是我们减肥的最好食材,送给妈妈们,晚上就吃鳕鱼和菠菜,别吃主食,一周保证瘦3斤!:)

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