科普宣传知识教你读懂化妆品标签（是产品升级还是宣传噱头）

随着我国居民收入水平的增长、物质生活水平的提高及化妆品消费观念的转变，人们对化妆品的要求越来越高——从只追求美到追求安全、自然、健康的美，化妆品市场也在不断迎合消费者的消费理念。

在高速发展的化妆品市场中，“零添加”化妆品宣传的安全理念吸引了越来越多的消费者。那么，什么是“零添加”？“零添加”化妆品真的更安全吗？

现在市面上的“零添加”化妆品真的无添加吗？在谈论这个问题之前，我们先来了解“零添加”化妆品的概念从何而来。

20世纪70年代，日本经济繁荣，日本女性对自身外貌形象的关注度提高，促进了日本化妆品行业的高速发展。但与此同时，日本化妆品行业的相关监管制度却尚未完善。当时日本化妆品中的油类物质都是矿物油，矿物油相较于植物油和动物油的优点在于价格便宜、保湿能力强、保质期长。但是，由于当时提炼工艺水平的限制，化妆品中添加的矿物油往往纯度不够，化妆品存在严重的安全隐患。数据显示，当时每10位日本女性中就有3位患上“色素性化妆品皮炎”。

1997年，位于日本大阪的12位女性联合起诉相关化妆品厂家。最终，日本相关部门历经4年的调查，判定厂家应对受害者进行赔偿。这一事件引起日本政府对化妆品行业的关注，并开始制定相关法律法规进行规范。此后，102种对皮肤有潜在风险的成分被禁止添加到化妆品中，包括防腐剂、人造香精色素、表面活性剂等。化妆品中没有添加这102种物质才可宣称无添加。“零添加”化妆品的概念也由此产生。

2009年，欧盟颁布《欧盟化妆品法规》，将“零添加”正式纳入法规。该法规规定了“零添加”化妆品中不可添加的对人体有危害或者存在潜在危害的物质。包括甲醛及甲醛释放成分、激素及激素衍生物、化工合成香精、化工合成色素、石油化工类油脂、化工合成防腐剂、化工合成乳化剂、转基因类元素、辐射释放体类物质，以及铅、汞、砷等重金属，且法规时常进行补充修订，增加新的禁止添加物质。

对于很多化妆品来说，香精和色素的添加是不可避免的，因为这些成分直接影响化妆品品相和消费者的使用体验。“零添加”化妆品中禁止添加人工香精和色素，企业只能寻找天然香精和色素，化妆品生产成本大幅度提升，而且还可能会面临原材料供应不足的问题。此外，对于化妆品配方体系中不可缺少的部分物质（如乳化剂、防腐剂等），如何找到允许使用且适合的替代品是“零添加”化妆品生产企业面临的技术挑战。如果没有这些物质，化妆品将无法生产出相应的剂型并保存。例如没有乳化剂就无法将水（或油）均匀分散到油（或水）中形成乳化体，乳液、膏霜之类的化妆品也就不能成型；没有防腐剂，化妆品将不能长期保存，不仅有效成分容易流失，还会产生有害成分。这些都是需要解决的技术难题，在天然物质中找到合适的替代品需要付出很大的人力和财力。

在我国，一般来讲，业内认为无添加化妆品要做到“7个不添加”，包括不添加酒精、化学防腐剂、合成色素、合成香精、石油系表面活性剂、矿物油及任何激素。

由此可以看出，“零添加”化妆品更倾向于科技和研发技术的升级，并非真的零添加。有些化妆品商家宣称的“零添加”化妆品只是和消费者玩文字游戏，使用不在“零添加”化妆品成分禁用目录中的防腐成分而已。

相比于其他类型的化妆品，肥皂和唇膏等产品比较容易实现“零添加”。这是因为它们是由纯油脂做成的，微生物无法以纯油脂为食，这样就无需添加防腐剂。

化妆品作为当今生活中必不可少的一种日用化学工业产品，其安全性深受关注。随着国家法规强制要求化妆品成分表公开透明，越来越多的消费者开始关注化妆品中的添加物，而所有添加物中最让大家谈之色变的就是防腐剂。

化妆品中的许多物质都为微生物滋生提供了条件，如水、氨基酸、油脂、蛋白质、无机盐等，防腐剂的作用在于抑制微生物生长繁殖。化妆品中如果不添加防腐剂，就相当于是微生物的培养基；且化妆品一般是室温放置，更有利于微生物滋生。因此，防腐剂是绝大部分化妆品中必须添加的物质，它既能保证有效成分不被微生物分解，也能防止微生物代谢产生有害物质。

除了防腐剂之外，矿物油、香精和色素也是消费者比较关注的化妆品添加物。矿物油作为化妆品中最常见的原料之一，在以往很长一段时间内被认为具有致癌性。的确，在精炼工艺水平不高的过去，矿物油的提炼过程常常伴随着致癌性馏分的产出。但现代化妆品中使用的矿物油成分都是经过安全性风险评估的高度精制矿物油，满足相关质量要求，并不会带来健康风险。香精和色素是修饰类化妆品中的常见成分，添加浓度一般很低，对人体产生危害的风险也较低。

国家药品监管部门对化妆品中的添加物有明确要求，对可添加成分及其使用范围、最大允许浓度都有明确规定，也要求企业保证有充分的相关实验数据支持其产品的安全性。所以，对于满足相关要求生产的合格产品，消费者可以放心购买，不必视化妆品添加物为“洪水猛兽”。

对于皮肤健康的人来说，“零添加”化妆品和普通化妆品的效果是相似的，我国对化妆品生产有严格的标准要求，经过注册、备案的化妆品都已进行过相关的安全性评价，只要是正规厂商生产的合格化妆品，大可不必担心其安全性。而且所谓“零添加”化妆品成本较高、价格较高，对于皮肤健康的消费者来说并不是最佳选择。而对于肌肤存在问题的人群来说，“零添加”化妆品并不能解决根本问题，去医院接受治疗才是最佳选择。

部分“零添加”化妆品比普通化妆品刺激性小、安全性高，适合敏感肌人群使用，但需要注意的是，“零添加”不等于无刺激。每个人肤质不同，即使不添加防腐剂、化学香精和人工色素，化妆品中的其他任何一种成分都可能成为过敏原。有些“零添加”化妆品中还添加了一些天然活性物质，这些天然物质成分复杂，很有可能导致皮肤发生过敏反应。因此，消费者不应盲目跟风购买所谓的“零添加”化妆品，购买化妆品时要谨慎挑选，选用适合自己的化妆品。

总的来说，“零添加”化妆品更多的是一种商业宣传噱头，被商家有意与温和、安全理念联系在一起，并非所有人都适合使用“零添加”化妆品。

（白杨 汪奇 何豫皖 冯钰淞 作者单位：中国药科大学）