芥菜牛肉肠（芥菜牛肉肠的做法介绍）

主料：香肠，芥菜各适量调料：生抽，花生油，大蒜（白皮）各适量，今天小编就来聊一聊关于芥菜牛肉肠?接下来我们就一起去研究一下吧!

芥菜牛肉肠

主料：香肠，芥菜各适量。调料：生抽，花生油，大蒜（白皮）各适量。

原料清洗干净，芥菜去叶，把梗切丝，牛肉肠切薄片。

锅里烧开水，放少许油将芥菜和牛肉肠分别焯熟。装盘备用。

铺上蒜末，淋上烧熟的花生油。

最后给少量的生抽即可。