蒸茄子比肉还好吃的做法(简易健康的蒸茄子)

蒸茄子比肉还好吃的做法(简易健康的蒸茄子)(1)

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

茄子一条 葱花一小撮
蒜片适量 糖适量
酱油适量 麻油

1. 1、电饭锅或铁锅煮好开水(铁锅水煮滚后调中小火)

2、茄子切细条装碗里

3、蒜片切好,均匀撒茄条上

4、淋上酱油、麻油(茄子吸油所以油可放多一点),一小勺糖

5、锅里搭蒸架,架上茄条碗

6、20分钟左右,待茄条变软半透明,撒上葱花,闷三分钟,拿出来搅拌好,可以吃啦!

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