4款简单家常清火养生汤（秋冬必备养生汤合集）

秋季本来就是个滋润养颜的季节哦！要记得时刻给你的肌肤补补水

今天给大家分享6道适合秋天喝的养生汤羹，润燥补水、美容养颜，做法非常简单，一个迷你养生壶就能搞定，忙碌的打工人也可以轻松制作哦~

百合莲子银耳羹

食材：莲子、百合、银耳、红枣、枸杞、冰糖

做法：准备好食材。银耳和莲子提前6个小时泡好。将泡发好的银耳用清水冲洗干净，剪成小朵，倒入砂锅，加入适量清水。

将百合、莲子、大枣，桂圆用清水冲洗干净。大火滚开后改文火半小时，放入百合、莲子、大枣。再炖半个小时后放入冰糖。

再炖半小时后倒入桂圆。倒入枸杞子，炖五分钟。关火即可。

雪梨百合银耳羹

食材：雪梨、百合、银耳、枸杞、红枣、冰糖

做法：银耳提前用清水泡发。去掉根部，用剪刀剪碎。准备食材。新鲜百合清洗干净。

把银耳倒入砂锅，加足量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。银耳煮至粘稠。倒入百合和冰糖，稍微搅拌一下，再煮10分钟。

煮好可以看到银耳羹已经很浓稠了，胶质都煮出来了。撒上枸杞，煮2分钟，关火焖5分钟。煮好放凉。成品。银耳羹放冰箱冰镇一下，再拿出来吃口感爽滑，非常适合夏天吃。

紫薯银耳羹

食材：紫薯、银耳、枸杞、冰糖

做法：准备好银耳、紫薯、冰糖。银耳泡发，洗净、撕成小块备用。

紫薯压成泥状备用。银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮30分钟。

加入冰糖，炖煮10分钟。6倒入紫薯泥，搅拌均匀。7炖煮好的银耳羹，盛入碗中，温热食用。

苹果银耳羹

食材：苹果、红枣、枸杞、银耳、冰糖

做法：准备好苹果、银耳、枸杞子、冰糖。银耳提前泡发，洗净备用。

银耳倒入电饭煲，加入适量冷水；调至煮饭档，熬煮30分钟。加入冰糖，煮15分钟。

苹果去皮，切小块。切好的苹果倒入饭煲，继续熬煮10分钟，至苹果呈透明状即可盛入碗中，温热食用。

木瓜牛奶银耳羹

食材：木瓜、牛奶、银耳、红枣、枸杞、冰糖

做法：木瓜切小块，红枣枸杞洗净。银耳泡发好，去掉蒂，切小朵。

砂锅中加两碗水烧开。烧开倒入除牛奶外的所有食材，小火煮二十分钟后，倒入牛奶煮五分钟。

倒入牛奶后不要盖锅盖，牛奶容易溢锅，用勺子慢慢地搅拌，别糊锅了。当个下午茶，我老公上火，给他做的红枣莲子银耳羹，我的牛奶木瓜银耳羹。

板栗红枣银耳羹

食材：板栗、红枣、银耳、枸杞、红糖

做法：这次用了糯耳，也叫丑耳，这种银耳更容易煮糯，用清水洗一下提前一个小时凉水浸泡。泡发的银耳，可以看出大了好多。

把银耳的根去掉，撕成小片，入汤锅中，加入约2.5L的水4大火煮开，板栗剥去外皮，红枣清洗干净，水开后放入红枣和板栗。

大火再度煮开后转小火，约7、8分钟的样子，银耳就变得很软糯了。继续小火再煮15分钟左右，汤羹变得浓稠就可以了。

一些小贴：

◆初秋有新鲜的莲子，每次我都会买多一些放在冰箱剥好冷冻，新鲜的莲子、百合口感甜糯

◆如果用的是干银耳、干莲子、干百合就提前泡发，煮的时候时间增加一倍就可以了~