西兰花炒肉的做法放啥料（西兰花炒肉怎么做）

西兰花质地细嫩，味甘鲜美，清香爽口，容易消化，我家经常做，老人孩子都喜欢。西兰花的营养特别丰富，保健作用尤为突出，西方人把西兰花叫做穷人的医生，所以一定要经常做给家人吃，孩子吃它能保护视力，提高记忆力，维持骨骼正常，促进生长。

西兰花炒肉怎么做？西兰花炒肉的做法

所需食材

• 主料：
• 猪腿肉150g
• 西兰花300g
• 辅料：
• 油适量
• 盐适量
• 剁椒适量
• 青蒜适量

做法 共12个步骤

1.腿肉切片。

2.西兰花拆朵。

3.青蒜切段。

4.锅烧干，下茶油烧热，下肉炒散。

5.放少许酱油，炒散。

6.肉炒熟，盛出备用。

7.锅内留油，炒西兰花。

8.炒至半熟时放盐，炒匀。

9.肉下锅，炒匀。

10.下青蒜。

11.适量剁椒，炒匀。

12.炒熟即可出锅。