芝麻酱是用白的好还是黑的芝麻好（芝麻酱的功效）

1.补充钙质 放在食物中的芝麻酱不仅让人满口生香，它的钙含量还远比豆类和蔬菜高10克芝麻酱的钙含量相当于30克豆腐的钙含量，蛋白质含量也高于肉类食物，可谓是“补钙之王”，今天小编就来聊一聊关于芝麻酱是用白的好还是黑的芝麻好?接下来我们就一起去研究一下吧!

芝麻酱是用白的好还是黑的芝麻好

1.补充钙质

放在食物中的芝麻酱不仅让人满口生香，它的钙含量还远比豆类和蔬菜高。10克芝麻酱的钙含量相当于30克豆腐的钙含量，蛋白质含量也高于肉类食物，可谓是“补钙之王”。

作为含钙、含蛋白质的食品来补充能量，芝麻酱是不错的选择，适当食用对骨骼、牙齿以及预防骨质疏松都有一定帮助。每天吃一勺，腰也不酸了，腿也不疼了，健康又有活力！但小安要提醒大家，芝麻酱的摄入量少，不能代替奶制品。

2.降低血脂

芝麻酱含有丰富的亚油酸，亚油酸由于能降低血液胆固醇，十分被重视，还有“血管清道夫”的美称。

3.抗氧化

4.滋养皮肤

芝麻酱中的亚油酸不仅能降低血脂，它还被成为“美肌酸”，当人体缺乏亚油酸时，容易引起皮肤干燥和生长迟缓。因此，适度食用芝麻酱还能滋养肌肤。

5.保护秀发

芝麻酱中的卵磷脂含量也很丰富，卵磷脂是一种对脑部神经活动非常重要的物质，常常食用还可以滋养头发毛囊，预防头发过早变白和脱发的问题。

我们除了可以在芝麻酱中摄入卵磷脂，蛋黄、大豆、牛奶等食物中的卵磷脂含量也很高，大家平时可以多吃一点1