土豆老黄瓜怎么炒好吃（怎么做老黄瓜炒土豆片）

主料：老黄瓜300g、土豆300g 辅料：青椒3个、红椒3个 ，今天小编就来聊一聊关于土豆老黄瓜怎么炒好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

土豆老黄瓜怎么炒好吃

主料：老黄瓜300g、土豆300g。

辅料：青椒3个、红椒3个。

配料：油适量、五香粉3g、盐适量、葱5g、鸡精5g、蒜5g、蚝油5g、生抽5g。

准备好土豆老黄瓜青红椒。

土豆去皮切片用水泡洗两遍捞出控水。

老黄瓜去皮去瓤。

老黄瓜青红椒切片。

锅烧热放油下葱花、蒜片、五香粉炒香。

把土豆片下锅煸炒。

放适量生抽。

看土豆片快熟时放点蚝油。

把老黄瓜和青红椒下锅。

加点盐和鸡精。

翻炒均匀，出锅装盘即可。