什么是香榧可以吃吗（香榧哪些人不能吃）

什么是香榧可以吃吗

黄山香榧为著名的干果，橄榄形，果壳较硬，内有黑色果衣包裹淡黄色果肉，可食用，营养丰富。

香榧哪些人不能吃

1、易上火的人：香榧子一种高油脂、高热量的干果类食物，人体食用之后会加重体内的火气，而易上火者本身体内火气较重，食用过量香榧很可能会加重牙龈肿痛、口腔溃疡、皮肤长痘等上火症状。

2、肝病患者：香榧中含有大量的脂肪油成分，肝病患者代谢脂肪能力较差，若是食用了大量的脂肪类食物，无法及时代谢，会加重肝脏的负担，从而可能会导致病情加重，所以建议患有肝炎、重度脂肪肝患者最好少吃香榧。

3、胆囊切除的人：香榧中含有大量的脂肪成分，它需要胆囊分泌胆汁进行代谢，而胆囊切除患者储存胆汁的功能丧失，食用香榧这类脂肪高的食物无法及时进行分解代谢，可能会容易引起腹胀、恶心等消化不良症状，所以做了胆囊切除手术者建议少吃香榧。

4、高血脂患者：高血脂患者饮食当以低盐低脂为主，而香榧中的脂肪含量比较高，而且市面上售卖的香榧中一般含有较多的盐分，高血脂患者食用过多的香榧可能会导致体内的血脂水平升高，从而可能会导致病情加重，不利于血管健康。

香榧哪些人员不能吃

1、上火 香榧如果食用过多可能会导致体内的燥热之气过重，引起口舌干燥、口角生疮、大便干结等上火症状。

2、发胖 香榧中含有丰富的脂肪，如果长期过多食用，会导致体内油脂过多，不能被完全利用，反而会以胆固醇的形式存储在体内，导致发胖。

3、胃肠道反应 香榧中含有的油脂含量很高，如果食用过多，肠胃无法消化吸收，可能会引起消化不良、肠胃不适等反应。