蒜蓉生蚝健康营养，不油不腻，一家人晚饭吃真舒服

好久没有吃生蚝，实在是太想吃啦~就到网上去买了点回来，感觉还挺不错的，关键是家里吃的也更放心，大家也赶紧来尝试做一下吧~

By 小食坊damg

用料

• 生蚝 2斤
• 大蒜 3头蒜
• 葱花 三根
• 生抽 2勺
• 辣椒酱 2勺
• 香油 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、先将生蚝清洗干净备用

2、用小刀打开

3、锅中烧热，倒入食用油，然后加入蒜末翻炒出香味，再加入辣椒酱，生抽，香油和少许盐，继续翻炒一下盛出备用

4、然后倒入生蚝里面，上锅蒸10分钟左右

5、蒸好后，撒上葱花即可出锅

6、香喷喷的蒜蓉生蚝就好啦

小贴士

炒蒜蓉的注意火候，蒜蓉比较容易糊锅~

生蚝的饮食禁忌

如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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