滁州热门小吃有哪些(滁州十大特色小吃)
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全椒县太平桥
家乡的美食,是熟悉的味道,是亲情的味道,是乡愁的味道!滁州美食众多,今天为大家推荐十种有代表性的特色小吃,你吃过哪些?1、甘露饼
起源地:滁州市天长市
原料:精白面粉、熟猪油、精白绵糖、精糯米粉、青梅红丝等
口感:入口即化、清香爽口、松脆酥嫩
甘露饼
2、炉桥桥尾起源地:滁州市定远县炉桥镇
原料:猪臀(尾)部肥瘦肉
口感:开胃适口、不腻不厌
炉桥桥尾
3、汊河月饼起源地:滁州市来安县汊河镇
原料:面粉、馅料等
口感:香甜不腻
汊河月饼
4、水口鹅煲起源地:滁州市来安县水口镇
原料:土鹅、佐料等
口感:肉质有嚼劲、汤味鲜美
水口鹅煲
5、管坝牛肉起源地:滁州市全椒县西王镇
原料:牛肉、佐料等
口感:咸鲜可口、回味醇厚
管坝牛肉
6、定远卤鹅起源地:滁州市定远县
原料:鹅、佐料等
口感:香味纯正、咸香适中、余味绵长
定远卤鹅
7、炉桥手擀面起源地:滁州市定远县炉桥镇
原料:面条、青菜、鸡丝等
口感:面条劲道、鸡丝美味
炉桥手擀面
8、炉桥大救驾起源地:滁州市定远县炉桥镇
原料:猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花等
口感:油而不腻,酥脆香甜
炉桥大救驾
9、池河雪片糕起源地:滁州市定远县
原料:糕糯米、小磨麻油、庶粮等
口感:入口即化、香甜味美
池河雪片糕
10、古河狮子头起源地:滁州市全椒县古河镇
原料:面粉、佐料等
口感:鲜香酥脆
古河狮子头
这是一道填空题,请滁州吃货答题(共100分)欢迎分享你心目中的第11种滁州小吃 (___________)著名作家贾平凹说过,“人的胃是有记忆功能的”。一个人在年少时喜欢吃的美食,在他的味觉里会留下深深的烙印,即使长大了,也难以忘记。远离家乡的人每当尝到这种特殊的味道时,它们就会唤醒你对家乡、对家人、对亲情的无尽回忆。
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