山药怎么去皮（山药去皮的方法）

山药不要沾手,用纸巾捏着直接放入钢锅内加水煮，今天小编就来聊一聊关于山药怎么去皮?接下来我们就一起去研究一下吧!

山药怎么去皮

山药不要沾手,用纸巾捏着直接放入钢锅内加水煮。

先用大火烧沸,再用文火煮,煮上个30~40分钟。也可以用器皿蒸把它蒸熟。

用筷子试一下,山药软了就熟透了,这时候就可以关火了。

用筷子夹起来放到盘子里,冷凉。

这时候皮就很好削了,用削皮器削干净。